玉子豆腐可以煮咩野?

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香橙鳳梨咕嚕玉子豆腐
材料：
橙1個
鮮鳳梨肉120克
玉子豆腐2條
青椒120克
紅椒30克
　 咕嚕汁料：
片糖（煮溶）2兩
日本醋2兩
o急汁少許
OK汁1茶匙
浙醋2湯匙 　
做法：
1. 玉子豆腐切厚粒，蘸上適量鷹粟粉，放滾油內略炸至香脆，取出，瀝乾油備用。青椒、紅椒洗淨，分別切角。
2. 燒熱少許油，放入青椒、紅椒略炒。橙去皮，鮮鳳梨去釘，取肉並切粒。加入橙肉及鮮鳳梨拌炒，再加入咕嚕汁料拌煮。
3. 最後放回玉子豆腐拌勻即可以上碟。


香煎玉子豆腐
材料
玉子豆腐 1 包 [共 3 條 420 克] [切段]，罐裝粟米粒、青豆及甘筍粒 共 6 滿湯匙


芡汁
素食蠔油 2 ½ 湯匙，粟粉 1 茶匙，水 125 毫升 [½ 杯]


做法
1. 用油將玉子豆腐煎香，上碟。
2. 用1湯匙油炒香蔬菜粒，加入芡汁炒勻至熱透，淋在玉子豆腐上。

最好敉雞啦 , 事關敉雞d汁可以令到玉子豆腐的味爙 d, 又唔會太易爤 !!

炸玉子豆腐 (另加個茨)
炒翠肉瓜
蒸肉餅