朱古力味麻薯波波點做架？
2007-01-16 5:02 pm
我試過做芝士味麻薯波波﹐好成功呀﹗之後﹐我吾用芝士粉﹐改用美祿粉再用同等份量既其他材料照做一次麻薯波波﹐我難食﹐而且好硬﹐請問有冇朱古力味麻薯波波既食譜？或者其他口味既麻薯波波食譜？吾識晒﹗
回答 (2)
2007-01-16 5:15 pm
✔ 最佳答案
甜‧味‧食‧譜麻糬波波預拌粉 (栗子味)
材料︰
麻糬波波預拌粉 200g
雞蛋 (大) 40g (1隻)
菜油 60ml
水 140ml
糖 10g
栗子茸 60g
麻糬波波預拌粉 (紅豆味)
材料︰
麻糬波波預拌粉 200g
雞蛋 (大) 40g (1隻)
菜油 60ml
水 140ml
紅豆粒 60g
麻糬波波預拌粉 (香蕉味)
材料︰
麻糬波波預拌粉 200g
雞蛋 (大) 40g (1隻)
菜油 60ml
水 60ml
糖 10g
鮮香蕉 80g
麻糬波波預拌粉 (檸檬綠茶味)
材料︰
麻糬波波預拌粉 200g
雞蛋 (大) 40g (1隻)
菜油 60ml
水 100ml
糖 10g
檸檬汁 40g
檸檬香油 2g
綠茶粉 2g
麻糬波波預拌粉 (芝麻味)
材料︰
麻糬波波預拌粉 200g
雞蛋 (大) 40g (1隻)
菜油 60ml
水 140ml
芝麻醬 40g
咸‧味‧食‧譜
麻糬波波預拌粉 (芝士味)
材料︰
麻糬波波預拌粉 200g
雞蛋 (大) 40g (1隻)
菜油 60ml
水 140ml
鹽 4g
芝士粉 40g ~ 50g
麻糬波波預拌粉 (香腸味)
材料︰
麻糬波波預拌粉 200g
雞蛋 (大) 40g (1隻)
菜油 60ml
水 140ml
鹽 少許
香腸 60g
麻糬波波預拌粉 (鮮茄味)
材料︰
麻糬波波預拌粉 200g
雞蛋 (大) 40g (1隻)
菜油 60ml
水 100ml
糖 10g
茄膏 20g
鮮蕃茄 40g
麻糬波波預拌粉 (紫菜味)
材料︰
麻糬波波預拌粉 200g
雞蛋 (大) 40g (1隻)
菜油 60ml
水 140ml
鹽 少許
紫菜 5塊 ~ 8塊
2007-01-16 11:12 pm
製法︰
1. 預伴粉加入雞蛋、菜油攪拌約3分鐘 (可用電動手蛋器低速)
2. 加入水再攪拌約2分鐘
3. 加入配料，放入唧袋，唧出所需大小於焗盤上
4. 最後, 放入焗爐焗 170度焗15-20分鐘
處理方法︰(如不是即時食用)
1. 完成以上步驟後可存放於冰櫃(-20度)內約2星期，用時不需解凍即可入爐
2. 完成以上步驟後可存放於雪櫃(+4度)內約24小時，用時不需解凍即可入爐
1. 預伴粉加入雞蛋、菜油攪拌約3分鐘 (可用電動手蛋器低速)
2. 加入水再攪拌約2分鐘
3. 加入配料，放入唧袋，唧出所需大小於焗盤上
4. 最後, 放入焗爐焗 170度焗15-20分鐘
處理方法︰(如不是即時食用)
1. 完成以上步驟後可存放於冰櫃(-20度)內約2星期，用時不需解凍即可入爐
2. 完成以上步驟後可存放於雪櫃(+4度)內約24小時，用時不需解凍即可入爐
收錄日期: 2021-04-19 13:29:42
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20070116000051KK00553