我想問餅粉邊度有得買???

City Super有得買~
有d supermarket如百佳都會有~ 但要大型少少既~
有d雜貨舖都會有~ 不過通常一買，就好大包~ 10kg果d~

餅粉 - 低根麵粉 (專用黎整cake，cookies果d)

麵粉可分為高根粉,中根粉及低根粉,根據當中的旦白質多少而分高低.
低根粉又稱為餅粉,因為當中的旦白質較少,用於糕餅類食品製作時,不會因為旦白質太多的問題而在混合的過程中產生過多的筋性(麵筋),而影響成品的可塑性.

起巿及糧油雜貨店有售.