為什麼在烹煮西洋菜後會有呈紫色的汁出現?
回答 (3)
2007-01-16 1:47 am
✔ 最佳答案
冇理由喎！會唔會你煮既唔係西洋菜, 而係莧菜呀？2007-01-15 18:26:00 補充：
當然西洋菜湯通常都係好深色, 但我未見過/飲過/煲過紫色既西洋菜湯。
2007-01-18 18:22:22 補充：
會有d紫色既水出左黎... 好奇怪.. ? 我都覺得好奇怪！但 sorry 講句, 你會唔會對顏色既分辨敏感度比較弱呢？
2007-01-26 7:40 pm
你會唔會搞錯左?冇理由會咁架.
2007-01-16 11:35 am
請問你在哪兒買回來?
是否新品種?
西洋菜湯~通常都係好深色~是綠色的~
但未曾見過~都會有d紫色既水出現~
是否新品種?
西洋菜湯~通常都係好深色~是綠色的~
但未曾見過~都會有d紫色既水出現~
參考: ~我入廚經驗以來~ ^_^ ~
收錄日期: 2021-04-12 18:32:43
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