這個方法可不可行? - Ans.fyi 參考答案

這個方法可不可行?

vicky

2007-01-15 3:47 am

【材料】
砂糖五十克
鮮奶四湯匙
自發粉一百克
雞蛋一隻(打拂)
牛油溶液五十克
雲呢拿香油半茶匙

【做法】
(一)取約二十cm 直徑耐熱蛋糕盆掃上牛油，待用。
(二)大碗內放入雞蛋及糖打勻，再拌入鮮奶、香油、自發粉及牛油溶液稍加攪拌即可。
(三)將粉漿傾入蛋糕盆中，不須加蓋，以微波高溫加熱五至七分鐘至表面略微帶溫即可，放置五分鐘後便成。

這裡話"以微波高溫加熱五至七分鐘至表面略微帶溫即可"
但是這裡有放自發粉
(Q.1)會不會未熟&(Q.2)食吾食得架?

(Q.3)仲有冇其他以微波爐做蛋糕既方法?
(Q.4)普通電飯煲做蛋糕?

回答 (1)

Lam

2007-01-15 8:21 am

✔ 最佳答案

我試過整, 都冇問題ge, 當然就比唔上用焗爐整咁好味, 不過對我呢d冇焗爐ge人來說, 咁簡單就整到個蛋糕食下都唔錯~~

以我所知...普通電飯煲整蛋糕應該唔太work.....

希望幫到你la!~

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