香港人為何不愛吃鯉魚?
回答 (6)
2007-01-16 1:01 am
✔ 最佳答案
鯉魚 圖片參考：http://www.cym.com.tw/鯉魚.gif
鯉魚體長而側扁，帶青黃色，尾鰭呈紅色，口有兩根魚鬚，中國各地淡水區均有出產，是一種重要的
養魚，品種頗多，以飼養食用有變種的無鱗(革魚) ，或以供觀賞則有(紅鯉) 等等。此魚一年四季常見，但以秋最為肥美。
鯉魚因為肉質粗嚡又骨多食起嚟又有陣泥味，最主要冇乜人食嘅原因就係鯉魚嘅味道不及其他淡水魚咁鮮味，煮嘅菜式又唔多，又有部份人信奉觀音所以又唔食鯉魚。
但係其實有好多香港人都鍾意食鯉魚嘅，只不過可能你唔留意到咁解啫。我都好鐘意食鯉魚，所以我煮紅燒鯉魚係最撚手嘞。
希望可以解答到您嘅問題啦。Thanks.
參考: 自我。
2007-01-18 1:16 am
one of the reason i can think of is there is so many sea fish in the market place, which taste much better than carp...
2007-01-14 10:55 am
鯉魚多骨又難整得好食囉。鯉魚好多時會有泥味, 呢個泥味又難整走, 咪無乜人鍾意食囉。鍾意食鯉魚嘅人都係鍾意食“薑蔥屈鯉”, 你咪試下蒸條鯉魚, 睇下有無人食!!!
2007-01-14 8:16 am
好多骨呀, 我都怕!
2007-01-14 8:12 am
回樓上人兄...
代表吉祥果條叫 錦鯉
至於香港人點解唔鍾意食 鯉魚
原因簡單... 就是因為多骨
香港人懶嘛
代表吉祥果條叫 錦鯉
至於香港人點解唔鍾意食 鯉魚
原因簡單... 就是因為多骨
香港人懶嘛
2007-01-14 8:04 am
鯉魚象徵吉祥掛,,所以香港人唔食囉
宜家系有錢人既玩意,,咁就更加冇人食啦
宜家系有錢人既玩意,,咁就更加冇人食啦
收錄日期: 2021-04-12 20:10:51
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20070114000051KK00016