點樣做榴槤糖水??

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個FEEL似楊支金露咁, 不過就係榴槤底
榴槤飄香

材料：榴槤500g
西米 3 安士
　　椰汁 1 細罐
　　鮮忌廉 5 安士
冰糖 3 安士
　　清水 42 安士
　　滾水適量
　　　
制法： (1) 西米洗淨，用滾水煮5分鐘，焗10分鐘至透明，然後取出過冷河，瀝乾備用；
(2) 榴槤去核打成茸；
(3) 用水煮熔冰糖，待冷卻後加入鮮忌廉及椰汁，再將榴槤茸、西米加入拌勻；
(4) 雪凍後即可享用。

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