點樣做榴槤糖水??

2007-01-14 6:05 am
點樣做榴槤糖水??
好似銅 鑼 灣 的發 記 榴 槤 飄 香咁.............
thx...

回答 (1)

2007-01-14 8:05 pm
✔ 最佳答案

圖片參考:http://fat_family.mysinablog.com/resserver.php?blogId=15354&resource=288200-%E6%A6%B4%E6%A7%A4-1.JPG



圖片參考:http://fat_family.mysinablog.com/resserver.php?blogId=15354&resource=288201-%E6%A6%B4%E6%A7%A4-2.JPG


個FEEL似楊支金露咁, 不過就係榴槤底
榴 槤 飄 香

材料 : 榴槤500g
西米 3 安士
    椰汁 1 細罐
    鮮忌廉 5 安士
冰糖 3 安士
    清水 42 安士
    滾水適量
     
制法 : (1) 西米洗淨,用滾水煮5分鐘,焗10分鐘至透明,然後取出過冷河,瀝乾備用;
(2) 榴槤去核打成茸;
(3) 用水煮熔冰糖,待冷卻後加入鮮忌廉及椰汁,再將榴槤茸、西米加入拌勻;
(4) 雪凍後即可享用。



收錄日期: 2021-04-23 12:49:05
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20070113000051KK04882

檢視 Wayback Machine 備份