蛋糕尺寸對換

圓模型之 大（大約）容量
8吋 Ｘ 1/2＝ 6 吋
8吋 X 3/4＝ 7 吋
8吋 X 4/3＝ 9 吋
8吋 X 5/3＝ 10 吋
8吋 X 2＝ 11 吋
8吋 X 2 又 1/4＝ 12 吋
長形模或方形之（大約）容量
7 X 3.5吋長形模 X 3/2＝ 9 X 4.5吋長模型
7 X 3.5吋長形模 X 2＝ 8 吋圓模型
9 X 11.5吋方模形 X 2/3＝ 7.5 X 9.5吋方模型
蛋糕模（準確）換算方法
蛋糕模的換算是一個體積比例的計算，如假設蛋糕的高度不變，就會變成面積的比例了。.3.14 x (直徑A/2) x (直徑A/2) x 高A : 3.14 x (直徑B/2) x (直徑B/2) x 高B如 高A = 高B=> (直徑A) x (直徑A) : (直徑B) x (直徑B)例(1): 由一個8吋圓形蛋糕的食譜轉為6吋蛋糕的大小，比例是：8 x 8 : 6 x 6=> 64 : 36=> 1 : 0.56所以將8吋材料的份量乘 0.56 就是6吋的份量啦。例(2): 由一個6吋圓形蛋糕的食譜轉為8吋蛋糕的大小，比例是：6 x 6 : 8 x 8=> 36 : 64=> 1 : 1.78所以將6吋材料的份量乘 1.78 就是8吋的份量啦。