有關高蛋白質食物...

蛋白質主要可分為動物蛋白質及植物蛋白質。前者包括牛肉、豬肉、羊肉、家禽、內臟、雞蛋、牛奶、魚等；後者包括豆、麥等穀類。

此外, 還有麵粉, 麵筋, 黃豆粉, 馬鈴薯, 豌豆, 甘藷, 牛奶, 魚, 米, 玉米, 黃豆, 肝臟, 糙米, 洋山竽, 酵母, 玉米, 花生米, 豌豆, 罐裝扁豆, 蛋白粉

你也可以找找看以下的網址, 可以更了解蛋白質:
http://www.cc.nctu.edu.tw/~mariawu/nutrition/protein.htm
http://brc.se.fju.edu.tw/protein/
http://www.education.ntu.edu.tw/biology/teach/resourse22.htm
http://content.edu.tw/junior/bio/tc_wc/textbook/ch02/supply2-0-7.htm
http://juang.bst.ntu.edu.tw/Protein/Protein.htm

希望能幫到你~~^^

肉類、魚、雞蛋、牛奶和豆類食品

EGGS
FISH
MILK
黃豆
乳酪