成日吃牛肉對身體有什麼影響??

牛肉是中國人的第二大肉類食品，僅次於豬肉，牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛，享有“肉中驕子”的美稱。
牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發育及手術後、病後調養的人在補充失血、修復組織等方面物別適宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補益佳品。中醫認為，牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效。適用於中氣下陷、氣短體虛，筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。
牛肉不宜常吃，一周一次為宜。牛肉不易熟爛，烹飪時放一個山楂、一塊橘皮或一點茶葉可以使其易爛。清燉牛肉保存營養成分比較好。牛肉的肌肉纖維較粗糙不易消化，更有很高的膽固醇和脂肪，故老人、幼兒及消化力弱的人不宜多吃，或適當吃些嫩牛肉。西方現代醫學研究認為，牛肉屬於紅肉，含有一種惡臭乙醛，過多攝入不利健康。患皮膚病、肝病、腎病的人應慎食。

牛肉是紅肉充滿高脂肪,高蛋百質和高膽固醇, 對發育期青少年有極大幫助. 可增強腦部發育和肌肉發達. 牛肉汁更可保血. 但長期進食牛肉會引至膽固醇和血脂過高, 後果是血管閉塞, 容易中風, 心臟病. 試看牛油凍後形成硬塊便清楚.
牛肉美味吸引, 可多吃菜類生果, 多做運動.
若膽固醇和血脂已高, 應少吃為妙, 市面上有降膽固醇和血脂藥物, 可經醫生處方購買.
另可吃有Omega 3深海魚肝油, 新鮮三文魚, 或生田七粉(每天一粒), 可有效控制膽固醇和血脂.

好似鬼佬咁高咁大囉.............

成日食冇乜野既
不過要食番多D菜啦
幫助消化