柳橙是甚麼

🍴 飲食台素食

用戶5019

2007-01-12 3:52 am

柳橙是甚麼?
和香橙有分別嗎?
(不是說笑,我真的不知道)

回答 (5)

Timmy

2007-01-12 3:56 am

✔ 最佳答案

名稱
橙亦稱柳橙。
柳丁之名常見於臺灣，實應寫成「柳橙」，此乃因閩南語中「丁」、「橙」同音而誤寫至今。
廣柑
甜橙
血橙（紅肉柳橙）

橙（Citrus sinensis）是芸香科柑橘屬植物橙樹的果實也是，柑橘屬最常見的水果。橙原本生長於東南亞，並傳遍至中國、越南、印度和地中海一帶，在溫暖的氣候廣泛並遍佈全世界。

一般而言橙乃在氣溫徘徊在攝氏18-21度的環境生長，樹木一般有1至2米高，最高可長成10米，樹葉屬常綠葉，約4-10公分長。

橙的味道從甜到酸。果實通常是被剝皮並生吃，或榨成橙汁。它有一層通常被剝掉的厚厚且苦澀的皮，但能被使用在某些食譜象香料或裝飾。

參考: http://zh.wikipedia.org/w/index.php?title=%E6%9F%B3%E6%A9%99&variant=zh-tw

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