"淨飲雙計"呢樣野係幾時開始既呢?

"淨飲雙計"呢樣野係幾時開始既呢?

"淨飲雙計" 係指掟低果一杯茶
已前六七十年代,搭車都算係奢侈野.
多數係行路或者踏單車. 行得累,
就詐加夷入去茶室冰室坐低歇歇腳, 順便飲杯茶.
詐加夷後, 因為無食過野, 就不用俾錢.
所以, 後來茶室就以"淨飲雙計" 來趕走呢班飲杯茶就閃人既人.

如果去到茶餐廳,淨飲清茶,清茶係免費既,咁點樣雙計呢?

照字面睇就係當杯茶係熱飲, 收開幾多就多收一倍囉.
不過呢句說話只係大家習慣左,
而家生意難做, 都係求祈收番十蚊八蚊就算嘞.
但係實際上就算真係有人冇叫野就走,
果幾蚊都未必收得到.
唔信你可以試吓, 入去間茶餐廳,
坐低兩分鐘跟住同個伙計講話忽然有事要走,
佢都唔會收你錢就比你走.
除非你好麻煩, 又人太串冇彎轉,
坐果一陣就搞到成枱面煙灰, 又嘈喧巴閉, 咁又另計.

「淨飲雙計」是指如果在用膳時只飲飲品而不食東西，那杯飲品便需要收取雙倍價錢。這條「規距」普遍存在於一些小型茶餐廳。
至於追溯源頭，這應該是在香港的五十至六十年代左右開始發生。因為當時香港經濟初起步，電視機開始在香港社會出現，但因為當時電視機屬貴價商品，平民百姓沒有能力去買電視機，人們通常走到街頭巷尾的涼茶舖去看電視。後來茶餐廳在香港的社區出現，同樣地有街坊到茶餐廳看電視，有些只飲飲品而不吃東西，還要在茶餐廳內「打躉」，茶餐廳便沒有生意可做了。所以茶餐廳便訂下規條，就是只飲不吃的要收雙倍價錢。其後這便約定俗成地變成茶餐廳的特色。
到現在很多新式茶餐廳都沒有這條「規距」了，因為「淨飲雙計」某程度上是趕客的，現在飲食業競爭大了，唯有出招搶客才致贏。