自制燕窩甜品

即食燕窩.........100g
椰皇...............1pc
椰漿................200ml
牛奶................150ml
糖....................35g

開椰皇倒晒椰子汁出來
椰漿加奶加糖煮沸
倒入椰皇內再加燕窩, 蒸30mins

圖片參考：http://www.chilema.cn/photo/2005/1212/2005121220550395.GIF
燕窩小白鼠



圖片參考：http://www.chilema.cn/photo/2005/1212/20051212205546801.jpg
order=0>
燕窩小白鼠
圖片參考：http://hk.yimg.com/i/icon/16/7.gif





圖片參考：http://www.chilema.cn/photo/2005/1212/20051212205614491.jpg
"
泰國燕窩
圖片參考：http://hk.yimg.com/i/icon/16/32.gif





圖片參考：http://www.chilema.cn/photo/2005/1212/20051212205734156.jpg
border=0>
材料:泰國燕窩.糯米粉.黑芝麻.椰絲.瓜子仁.




圖片參考：http://www.chilema.cn/photo/2005/1212/20051212205958904.jpg

燕窩用清水泡發






圖片參考：http://www.chilema.cn/photo/2005/1212/2005121221216181.jpg
330"
燕窩泡發後,細心把燕子羽毛清理乾淨.





圖片參考：http://www.chilema.cn/photo/2005/1212/200512122148443.jpg

焞時加放紅參,紅棗.





圖片參考：http://www.chilema.cn/photo/2005/1212/2005121221521758.jpg

鍋里水開後,把清理乾淨的燕窩.紅參,紅棗放進焞盅注入開水.





圖片參考：http://www.chilema.cn/photo/2005/1212/20051212211014719.jpg

注入開水後用可加熱的保鮮紙封蓋,再加上蓋焞2小時.
冰糖用清水煮容,因個人喜嗜的甜度加入燕窩.




圖片參考：http://www.chilema.cn/photo/2005/1212/20051212211415766.jpg
border=0>
糯米粉250克,水150克一起和勻





圖片參考：http://www.chilema.cn/photo/2005/1212/20051212211618583.jpg

糯米粉搓揉.






圖片參考：http://www.chilema.cn/photo/2005/1212/20051212211820919.jpg

搓成長條形後,分成30克的小份.





圖片參考：http://www.chilema.cn/photo/2005/1212/20051212211917850.jpg

小粉團壓扁後包入焞好隔乾水份的燕窩.





圖片參考：http://www.chilema.cn/photo/2005/1212/2005121221248538.jpg
捏捏攏收口,搓成一頭尖一頭圓的水滴形.





圖片參考：http://www.chilema.cn/photo/2005/1212/20051212212555612.jpg
水水滴形





圖片參考：http://hk.yimg.com/i/icon/16/18.gif






圖片參考：http://www.chilema.cn/photo/2005/1212/20051212212850794.jpg
把把小白鼠排放到蒸籠里,水開後放進鍋里蒸7分鍾.






圖片參考：http://hk.yimg.com/i/icon/16/35.gif











圖片參考：http://www.chilema.cn/photo/2005/1212/20051212213748948.GIF
~~~~太殘忍了吧~~ ~~~




圖片參考：http://www.chilema.cn/photo/2005/1212/20051212213712686.GIF
要要要要要~~~吃~~~~





圖片參考：http://www.chilema.cn/photo/2005/1212/20051212214233738.GIF
我愛你~~!

來源網址 : http://www.chilema.cn/BBS/Content.aspx?ID=9607

木瓜燉bird nest..懶人做法可以直接買現成的bird nest...咁就可以燉啦