不吃早餐難減肥
現 在 許 多 年 輕 人 有 睡 懶 覺 的 習 慣 , 起 床 後 常 常 來 不 及 吃 早 餐 就 匆 匆 上 班 了 。 另 外 一 部 分 愛 美 的 女 生 , 為 了 追 求 窈 窕 , 也 常 常 不 吃 早 餐 。 其 實 , 不 吃 早 餐 非 常 危 害 健 康 。 而 且 , 不 但 沒 有 減 肥 的 效 果 , 反 而 會 增 胖 喔 。
不 吃 早 餐 的 人 , 不 到 午 餐 時 間 , 就 會 感 到 非 常 饑 餓 。 在 這 種 饑 餓 的 感 覺 下 , 人 很 容 易 吃 得 過 飽 , 所 攝 入 的 食 物 最 容 易 被 吸 收 , 也 最 容 易 被 轉 化 成 脂 肪 儲 存 起 來 。 有 人 用 小 白 鼠 做 過 實 驗 , 結 果 發 現 , 一 天 吃 一 頓 飯 的 小 白 鼠 , 比 一 天 吃 三 頓 飯 的 小 白 鼠 更 容 易 肥 胖 。 原 因 是 , 一 天 吃 一 頓 的 小 白 鼠 , 食 物 進 入 體 內 會 更 多 的 轉 化 成 脂 肪 , 以 便 在 空 腹 時 轉 化 成 身 體 所 需 的 熱 量 。 同 樣 , 人 也 是 這 樣 , 在 饑 餓 時 充 分 的 食 用 中 餐 , 會 增 加 對 脂 肪 的 儲 存 , 容 易 導 致 肥 胖 。
更 危 險 的 是 , 不 吃 早 餐 的 人 , 容 易 罹 患 膽 結 石 。 所 以 , 應 該 及 早 改 變 不 吃 早 餐 的 不 良 習 慣 。 早 餐 不 但 要 吃 , 還 要 吃 得 好 。
肥 胖 與 家 庭 成 員 一 起 生 活 有 關 , 例 如 家 庭 成 員 相 同 的 進 食 習 慣 , 像 是 每 天 一 起 吃 豐 盛 的 食 物 或 是 餐 後 甜 點 ; 此 外 , 受 到 家 人 彼 此 影 響 而 厭 惡 運 動 或 是 習 慣 了 活 動 量 少 的 生 活 方 式 , 以 及 低 基 礎 新 陳 代 謝 率 的 遺 傳 等 , 都 是 可 能 的 原 因 。 因 此 , 經 過 控 制 食 物 的 攝 取 量 和 增 加 活 動 量 , 都 有 助 於 達 成 減 重 的 目 的 並 維 持 健 康 。
http://www.healthno1.com/health/feature/html/fe-diet-20000621a.html
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不吃早餐弊上加弊
為了減肥、為了節省時間、根本不覺餓而不吃早餐,所帶來的種種弊處,小心得不償失!
弊處一:愈餓愈肥?
不吃早餐,不單無法減肥,反而幫你速速增肥!
因為你可能不自覺間,於午餐及晚餐的食量大增,減肥效果適得其反。加上晚間活動量較少,小心搖身一變,成為暴「Fat」戶!
弊處二:醒目欠奉?
經過一夜睡眠,食物己完全被消化及吸收,故人體於早上的血糖較低。腦細胞以血糖為能源,若血糖不足,便難以集中精神,而且較易疲倦,想醒目都難!
弊處三:I.Q.、E.Q.齊齊走?
根據某英國報告指出,不吃早餐的人,做事較易出錯,記憶力亦較差,I.Q.所剩無幾!而且不吃早餐,會令情緒低落,脾氣令眾人怕怕,要E.Q.高?無你份!
既然吃早餐是不可或缺的環節,那早餐的種類又該如何選擇?
早餐的種類,首選燕麥片或粟米片等以五穀為主的食品,因它們含有適量的蛋白質、維他命及礦物質。
其次,可選擇以麵包或蛋糕作為早餐,雖然它們是低纖維、高脂肪的食品,但至少乎合300卡路里的早餐原則。
而一般的茶餐廳早餐,則不建議多吃,因為它們的熱量過高,會導致肥胖。
http://infotain.tvb.com/health/article_87.html