經常用湯底包打邊爐實在有點悶，所以想改變一下
有咩湯底可以見議一下呢，最好提供材料煮法。
還有配料，有時覺得打邊爐的料需要改良，但係又唔知轉咩好?
打邊爐湯底 ~
2007-01-09 11:21 pm
回答 (3)
2007-01-09 11:42 pm
✔ 最佳答案
不如試0下 [蕃茄薯仔湯底] 丫,用0黎食肥牛, 好正0架.....
要俾多 d 蕃茄喎, 個感覺就好似雜菜湯咁樣,
好清, 好好味.
2007-01-09 15:49:03 補充：
餸方面, 我想試0下用魚肉燒賣, 唔知得唔得呢.聽其他人講, 用叮叮食物都可以打邊爐,不過我自己就未試過.如果用叮叮小籠飽, 都可能 ok 喎,有 d 蕃茄湯0係入面, 應該幾特別.
2007-01-10 12:01 am
我自己喜歡用皮蛋, 加完西, 方便快手, 有時連料都懶買就用公仔麵味精一包, 打打下d味就好出嫁啦!
唔怕煩和辣, 可以在jusco或九龍城等地帶買東蔭公湯包邊邊佢也可以!
唔怕煩和辣, 可以在jusco或九龍城等地帶買東蔭公湯包邊邊佢也可以!
2007-01-09 11:42 pm
你可以自己整d沙爹湯、粟米湯底黎食
不過粟米湯就冇咁好味
我就多數食沙爹湯
不過粟米湯就冇咁好味
我就多數食沙爹湯
收錄日期: 2021-04-12 15:43:31
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