✔ 最佳答案
有害,未至於咁嚴重,係唔健康,
棕櫚油,飽和脂肪酸(saturated fatty acid)含量奇高,比豬油還要高,
棕櫚油有50% 飽和脂肪酸,另外50%係不飽和朐肪酸,
比起一般食用油高很多,如粟米油(13%飽和脂肪酸,87%不飽和脂肪酸)
飽和脂肪酸,raise the cholesterol(膽固醇) level in blood. 膽固醇係用黎make cell membranes 同hormones(荷爾蒙),我地o既身體會整cholesterol。
太多cholesterol又唔好,佢會deposit o係血管o既inner wall,令條血管變窄,又會使血管變硬,會引致高血壓,冠心病。
2007-01-09 14:54:21 補充:
sorry, 第三行個度,唔係「不飽和朐肪酸」,係「不飽和脂肪酸」