怎麼有些奶粉指明不含棕櫚油?對身體有害嗎?

2007-01-09 10:36 pm
怎麼有些奶粉指明不含棕櫚油?對身體有害嗎?

回答 (1)

2007-01-09 10:52 pm
✔ 最佳答案
有害,未至於咁嚴重,係唔健康,
棕櫚油,飽和脂肪酸(saturated fatty acid)含量奇高,比豬油還要高,
棕櫚油有50% 飽和脂肪酸,另外50%係不飽和朐肪酸,
比起一般食用油高很多,如粟米油(13%飽和脂肪酸,87%不飽和脂肪酸)

飽和脂肪酸,raise the cholesterol(膽固醇) level in blood. 膽固醇係用黎make cell membranes 同hormones(荷爾蒙),我地o既身體會整cholesterol。
太多cholesterol又唔好,佢會deposit o係血管o既inner wall,令條血管變窄,又會使血管變硬,會引致高血壓,冠心病。

2007-01-09 14:54:21 補充:
sorry, 第三行個度,唔係「不飽和朐肪酸」,係「不飽和脂肪酸」
參考: living science 3A

收錄日期: 2021-04-12 20:23:00
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20070109000051KK01505

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