田徑比賽前的飲食 *20點*

你跑田項定係徑項...?

碳水化合物是長跑手必須的。提高碳水化合物的懾取量可延遲體內消耗糖的速度。 在賽前兩，三天就需要開始補充。
運動員每1公斤體重需忏取約8 至10克的碳水化合物，例如50公斤的成年人，每日需要懾取400至500克碳水化合物，3碗白飯約有180克，大家可在賽前計算一下。

另外，每日的早餐都是必須的，最遲要在賽前兩小時前吃，不要一吃完早餐隨做劇烈運動。 早餐除了含高含量碳水化合物外，也需補充過量蛋白質和水份。

餐單參考一
1片瘦火腿或餐肉
1隻雞蛋
1杯果汁
2-3片麵包(加牛油或果醬)
湯麵或湯米1碗\


二
1隻雞蛋
雜菜
肉絲少許

賽前3小時應盡量飲水，在快將比賽時就要節制，胃部有太多水會引致不過，可適，可能引起嘔吐。
比賽前進行中不覺口渴便不喝水是大錯特錯，因為在感到口渴時才灌水就太遲。 因此，見到水站就應申手取水，緩緩飲下，補充水份。

比賽前用餐的一大「鐵則」是要以醣類食物為主，因為由醣轉化成的葡萄糖是運動所需能量的泉源，而肉類這些比較難消化的東西要盡量少。至於另一大「鐵則」是，最遲要在比賽開始前的3個小時用完餐。

理想的賽前餐單是小量的飯麵、餅乾、麵包、清蛋糕、香蕉等，這些醣類食品的特性是以稍微緩慢的速度被吸收，並能夠有效地轉換成能量，而且不會對胃造成負擔。

柑橘類含豐富枸椽酸

此外，為了促進多糖類的合成，同時吃含有枸椽酸的食品效果更好。好像橙、西柚等柑橘類食物，都含有豐富的枸椽酸。

必須注意的是，果汁等飲品雖然含有豐富葡萄糖，幾乎一吃進肚子就馬上流進血液成為能源，但攝取過量的話，卻會加速血糖的分解，結果反而造成耐力不足。另外，粥或泡飯容易消化吸收，但經過一兩小時就會覺得肚子空，比賽到一半已餓扁了。

還有一點，就是中場休息時，吃半根香蕉補充燃料就行﹗

多食碳水化合物，小食多餐

除非你參加的賽事是1500米以上, 唔需要食任何特別野,
食番平時食的野行了,量和質亦不須改變。你每都會吃飯的,
這就夠了, 吃幾多碳水化合物對你都是多餘的, 只要比賽那
朝早吃三四塊方包便非常足夠了。反而前一日不要吃太多無
謂野, 如零食, 炸野, 介一日禁多, 留番個肚吃正餐, 和普通
正常健康的食物。

唔係老點你, 當你了解到你參加的是什麼性質
的運動和什麼距離, 你就知我無教錯你, 可以問下
你PE 呀Sir, 睇下佢講的係咪同我差唔多便知了。

田徑比賽幾乎每項都不會超過3分鐘, 甚至可以快到20秒內就
結束的賽事跟本用不著進行什麼特別的賽前營養準備,
更遑論是其他人教你的所謂 carbo loading (即進食大量碳水化合物)