我想知名低根粉=麵粉嗎??
如果在百x超市買的麵粉
低根粉=麵粉??
2007-01-07 2:30 am
回答 (3)
2007-01-08 6:25 am
✔ 最佳答案
其實低筋粉即係普通面粉,係一般超市買個d寫住"美國面粉"個隻就係啦...如果你唔係超級市場買,可以去d雜貨店叫佢比包低筋粉你,都ok...其他ge"美國金牌面粉","美國頂級面粉"就係高筋粉黎ge,一般質地比較實,用來做面包多...
呢個網址有導師詳細介紹,不妨看看:http://www.rthk.org.hk/elearning/dessert/tip.htm
2007-01-08 8:10 pm
2007-01-07 2:35 am
呢個問題已經有人問過, 請參閱以下網址, 有詳細資料
http://hk.knowledge.yahoo.com/question/?qid=7006072700366
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收錄日期: 2021-04-12 19:04:48
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20070106000051KK03631