✔ 最佳答案
除去口中的蒜味 方法如下:
吃完大蒜後,嘴裏殘留的氣味主要來源於蒜茸,它是大蒜中一種有機硫化物成分———叫做“硫化丙烯”的辣素。蒜味會在人體持續停留16個小時。因此,通常我們在吃了大蒜後,即使過了兩三天,嘴裏和身上仍會散發或輕或重的蒜味。
吃完大蒜後,喝一杯牛奶,牛奶中的蛋白質會與大蒜發生反應,就可以有效去除蒜味了。不過,喝牛奶時,注意要小口慢咽,讓牛奶在口腔中多停留一會兒,而且最好喝溫牛奶,這樣效果會更好。
此外,還有一些簡單易行的方法,也能減輕蒜味。比如,吃了大蒜後,嚼一些花生仁、核桃仁或杏仁等蛋白質含量較高的食物,讓蒜中的辛辣素“硫化丙烯”與蛋白質結合,就可以使口中的蒜味去除;用醋或酒漱口也能減輕大蒜的味道。
大蒜很有益的,要吃呀!
希望幫到你!