如何切割水仙花球

水仙頭 迎新春


　




圖片參考：http://web.holmglad.edu.hk/~hgc-lyl/s7/Image37.jpg


　


每年春節，各家各戶都喜歡擺放水仙花點綴廳堂，不少愛花之人更愛自己動手浸水仙頭，實行一手包辦。
其實水仙頭很容易，只需花十幾分鐘便完成，至於「蟹爪」的法亦不難。現在距離新年還有差不多一個月，足夠時間去選擇個靚水仙頭浸。買一盆水仙現成品要百幾元，而水仙頭則平到六元都有交易，自己動手化算得多。



　



怎樣選購水仙頭？




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1.


花芽愈多愈好。以手指輕按水仙頭，鬆軟者則為多芽及成熟。



　


　



2.


亦可向店員要求選擇能長出七至八菖（花枝數目）的水仙頭，菖的數目亦以七至八最適合。



　


　



3.


水仙頭以大為佳。



　


　



4.


為免是過期或雪壞貨，可選購有出了少少芽的水仙頭，但過長也不宜選購。



　


　



5.


要分單瓣和雙瓣的水仙花，就要看水仙頭的根底部分，圓狀為單瓣，方形為雙瓣，但事實上卻頗難分辨。



　



30日前浸水仙



水仙花頭從浸水到開花要花一段日子，必須選擇合適的日子下水浸養，水仙才能恰好在春節前開花應節。水仙花頭的浸養期與氣溫有密切關係，氣溫高浸水需時短，氣溫低則要花長些時間浸。
香港的冬天並不太冷，大概需時二十至二十八天浸養便會開花，但要注意市區人口稠密，氣溫比郊區略高，視乎個別情況以二十五天作為基礎來酌量調校。








氣溫（oC）

浸養需時


平均10oC或以下

約40天


平均15oC左右

約28天


平均20oC或以上

約20天










浸企頭水仙頭



企頭水仙頭可說是最基本的水仙頭法，以這種方法水仙頭，水仙花便會以垂直一枝枝的形態生長出來。










材料 / 工具

價錢


水仙頭

$6-$40


水仙刀

$10


雨花石

$10∕兩磅


水仙盆

$15起


　





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今年的水仙頭較去年靚，最平$6已有一個小水仙花頭（右面），
頂級大水仙花頭王每個賣到$40（左面）。



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步驟：



（一）


把水仙頭上的泥土及赤褐色的外皮剝去及撕去頂部枯衣。



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（二）


除去水仙頭的枯根和乾泥，有助防止滋生細菌及避免妨礙新的根生長。



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（三）


以拇指平按球莖，然後從水仙頭頂落刀，上淺下深，免花芽受傷，開後便會見到青黃色的嫩芽。一個頭約兩至三刀，而旁邊的小水仙頭則不用。



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（四）


之後便把完成割的水仙頭放到盆中，倒進清水直至將整個水仙頭蓋過，然後約浸24小時。因球莖會浮起，宜用物件如碟子壓著。浸過24小時後便可把水仙頭放到水仙盆中注入淺水浸植，這就完成了。



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蟹爪水仙



　



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所謂蟹爪水仙，是用雕刻技術改變水仙的生長形態，莖部便會長成不同扭彎造型，極像一隻蟹的爪。



　



1.


根據企頭水仙頭做法的步驟（一）和（二）



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2.


將三分一水仙頭切去。



　


　



3.


然後刮走白色的鱗片，讓花芽露出。



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4.


將水仙頭打平放在水仙盆中，注入水後在水仙頭上放上蓆紗或濕棉花，以防水仙莖葉打直生便完成。



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浸水仙頭小貼士



　


1.


每日更換清水。



　


2.


在浸水仙初期，記緊抹掉球莖分泌的潺液。



　


3.


要有充足陽光，每日早上起碼2小時陽光。



　


4.


把花頭放在通風的地方。



　


5.


勿冷壞花頭，如晚上天氣過冷，可放些溫水，但如氣溫過高，可放進冰塊，降低水溫。



　


6.


在浸養期間可放置水仙花肥，或加少許葡萄糖水可助花朵變大及延長花期。

你到三聯書店尋找一些園藝的書籍, 那裡有些關於水仙花雕刻書籍.
每年11月 - 1月工聯會都有得學.
希望可以幫到你.