點解白飯叫"靚仔"o既?

一般中國人都認為青靚白淨者為靚仔,故白飯又名靚仔
但係大家有無留意, 較平民化中式食肆,如大排檔特別多呢類術語
如擺尾叫魚片粥 , 唔要蔥花叫走青,詐嬌即叉燒飯

此解釋有二
其之一,其實大排檔,茶餐廳之類,除一般市民外
三教九流之輩向來亦鍾意打躉
而佢地會較多忌諱
如白會令佢地聯想起一窮二白(賭仔大忌) 又或喪事
故改以靚仔稱之;
叉燒飯,同印度人之貶稱"阿差"同音,故避叉字不談,改以其諧音詐嬌稱之

解釋其之二,此類餐廳風格較市井親民,侍應均以直腸直肚灰諧有趣者較受歡迎
加上為左方便,故以較傳神及省字的方法取名,如擺尾代替魚片粥
走青代唔要蔥花

2007-01-05 00:13:17 補充：
http://hk.knowledge.yahoo.com/question/?qid=7006061103349

比較多父母用呢個解釋：
如果食飯時食唔乾淨D飯，攪到係個碗底仲有一粒粒飯係度到既時候，咁佢將來既老公/老婆或者自己塊面就會好似個碗底咁生一粒粒既豆皮。
而以前既人亦覺得食飯應該要食晒，唔好浪費。所以叫白飯做"靚仔"，希望個個都會食晒，唔會有豆皮出現，亦唔會做成浪費。

因為白係靚仔既其中一個條件
所以白白淨既白飯就叫靚仔