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常見的街頭小食亦是香港飲食文化的一部分,指不健康或者僅含少量營養物質的食品。魚蛋、雞蛋仔、腸粉、碗仔翅、缽仔糕、狗仔粉、涼粉、豬紅、牛雜、薩琪瑪、龍鬚糖、脆麻花、砵仔糕、蛋散都是很受歡迎的街頭小食。
多個政府組織及非營利組織認為過多食用此食品不利於飲食均衡,容易使人肥胖。
因為食品製造成本低、容易購買、方便消費,又因為其通常富含脂肪、鈉和糖,因而味道較好,所以此食品非常受歡迎。
通常不含營養物質而只含有很高的熱量和一些用於味精、調色、防腐等的食品添加劑。因此,食品脂肪和糖的含量很高,食品中蛋白質、維生素和膳食纖維的含量很低。當大量食用此小食時,他們會減少蛋白質、維生素和粗糧的攝入。
油炸類食品 :含致癌物質;破壞維生素;使蛋白質變性。
腌制類食品 :導致高血壓,腎臟負擔過重;導致鼻咽癌;影響粘膜系統,對腸胃有害;易得潰瘍和發炎。
加工類肉食品(魚蛋、牛雜、香腸等):含強致癌物亞硝酸鹽和大量防腐劑,加重肝臟負擔。
牛雜是東南亞、香港的著名街頭小吃,從健康而言,它的膽固醇比較高。