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kingzzz

2007-01-05 4:07 am

ガーナミルク 2枚(150g/湯せんで溶かしておく)
生クリーム 60cc
洋酒小さじ1～中さじ1
粉糖・ココア・ミックススプレーなど適量

1) 生クリームを沸騰させ、40℃まで冷ます。
2) 湯せんで溶かしたチョコに生クリームを混ぜる。
3) 洋酒を加え、バットへ流して冷蔵庫で20～30分冷やす。
4) 20等分にし、1個ずつラップで包んで丸める。冷蔵庫で10分冷やす。
5) ラップを外し、粉糖やココア、ミックススプレーなどで飾りつける。

更新1:

以下這幾個又是甚麼呢?? 麻煩再幫我翻譯一下!! thanks~~ ・プレーン味の場合・オレンジ味の場合・ラム酒味の場合・シナモン風味の場合

回答 (6)

天使愛美麗

2007-01-05 7:31 pm

✔ 最佳答案

中譯如下:

Ghana Milk (加納牛奶朱古力) 2 塊 (150g / 先用熱水助溶)
鮮忌廉 60cc
洋酒 1小匙~1中匙
糖霜 / 可可粉 / mix spray (好七彩果隻 ...我唔知正名係乜, 總之係整蛋糕既裝飾) 等適量

1) 先將鮮忌廉煮滾, 然後冷卻至40度左右。
2) 將預先助溶的朱古力與鮮忌廉混合。
3) 加入洋酒, 倒進模(容器)中, 然後放入雪櫃冷卻20~30分鐘。
4) 分成20等份, 逐個用保鮮紙包起, 搓成圓形(球狀), 再放雪櫃冷卻10分鐘。
5) 拿走保鮮紙, 加入糖霜或可可粉, mix spray等裝飾即成。

* 湯せん係助溶, 即係將d朱古力放入個細碗先, 再放入裝左熱水既大碗內, 等佢溶, 因為朱古力唔可以直接加熱架!

2007-01-06 13:54:07 補充：
・プレーン味の場合　＝原味（的話）・オレンジ味の場合　＝橙味（的話）・ラム酒味の場合　＝　ＲＵＭ酒味（的話）・シナモン風味の場合　＝　玉桂味（的話）加唔同既材料，就會製成唔同既味道，快Ｄ試下啦　^0^

參考: 自己, 並非翻譯機作品

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炒麵

2007-01-09 6:34 am

お見事！

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FongHelen

2007-01-07 3:45 am

日文：

ガーナミルク 2枚(150g/湯せんで溶かしておく)
生クリーム 60cc
洋酒小さじ1～中さじ1
粉糖・ココア・ミックススプレーなど適量

1) 生クリームを沸騰させ、40℃まで冷ます。
2) 湯せんで溶かしたチョコに生クリームを混ぜる。
3) 洋酒を加え、バットへ流して冷蔵庫で20～30分冷やす。
4) 20等分にし、1個ずつラップで包んで丸める。冷蔵庫で10分冷やす。
5) ラップを外し、粉糖やココア、ミックススプレーなどで飾りつける。

中文：

加納牛乳 2塊(150克/在加入熱水邊緣之前預先把它溶解)
鮮忌廉 60毫升
洋酒 1小茶匙~1中茶匙
適量的成粉狀的糖,可可,mixed spray等

1) 把鮮忌廉煮滾, 再冷卻至40度.
2) 把鮮忌廉加進在加入熱水邊前預先溶解的可可.
3) 加入洋酒, 加進(流進,因是液體)Vat(即平時用來裝食物/飲料的器皿,不锈鋼 /錫紙那種),放在雪櫃冷卻,20 - 30分鐘.
4) 分成20等份, 逐個逐個(用錫紙)包起成圓狀.放在冷卻雪櫃20 - 30分鐘.
5) 取去錫紙,加以成粉狀的糖,可可,mixed spray等作裝飾.

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CHENG

2007-01-06 2:37 am

迦納牛奶 2 張(150g / 在湯戰溶出租或出借的人除外)
生奶油 60cc
洋酒小匙子1- 整個匙子1
粉糖‧蔻蔻‧什錦混合噴霧器等等適量

1) 讓生奶油沸騰，出門40℃中間的冷。
2) 在在湯戰申斥的溶化巧克力裡攙合生奶油。
3) 加上洋酒，往球棒流用雪櫃冰凍20-3分鐘。
4) 選擇20平分，用一圈包1個弄圓。用雪櫃冰凍10分鐘。
5) 取下一圈，用粉糖和蔻蔻、什錦混合噴霧器什麼的裝飾。

希望能幫助你

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KWONG SING

2007-01-05 5:34 am

加納牛乳 2塊(150克/在加入熱水邊緣之前預先把它溶解)
鮮忌廉 60毫升
洋酒 1小茶匙~1中茶匙
適量的成粉狀的糖,可可,mixed spray(應是一種日本的調味料)等

1) 把鮮忌廉煮滾, 再冷卻至40度.
2) 把鮮忌廉加進在加入熱水邊前預先溶解的可可.
3) 加入洋酒, 加進(流進,因是液體)Vat(即平時用來裝食物/飲料的器皿,不锈鋼/錫紙那種),放在冷卻雪櫃20~30分鐘.
4) 分成20等份, 逐個逐個(用錫紙)包起成圓狀.放在冷卻雪櫃20~30分鐘.
5) 取去錫紙,加以成粉狀的糖,可可,mixed spray等作裝飾.

2007-01-04 21:44:21 補充：
'放在冷卻雪櫃' 應改為'放在雪櫃冷卻'

2007-01-06 19:54:45 補充：
プレーン味の場合 : 原味オレンジ味の場合 : 橙味ラム酒味の場合 : 蘭姆酒(rum,用甘蔗,蜜糖等釀造的酒)味シナモン風味の場合 : 肉桂(cinnamon)味

參考: 網上字典 + 日文知識

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shuk ying

2007-01-05 4:15 am

迦納牛奶2 (它熔化與150g/ 熱水插座) 未加工的奶油60cc 海洋酒小匙子1? 適當的數量譬如中等匙子
1 糖粉可可粉被混合的浪花1) 它煮沸未加工的奶油, 40? 冷卻。
2) 未加工的奶油是混雜的入被熔化與熱水插座的巧克力。
3) 包括海洋酒, 讓流程對棒, 與冰箱20? 30 分鐘它冷卻。
4) 它做20 相等的數額, 套牌子圓以膝部和1 每。10 分鐘它冷卻與冰箱。
5) 您去除膝部, 用糖粉裝飾和可可粉和混雜的浪花等。

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收錄日期: 2021-04-23 19:58:02
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20070104000051KK03674

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