糖尿病人可吃豆類嗎?

糖尿病人飲食治療要訣
1.必須均衡，攝取足夠的營養
2.定時定量
3.避免甜食，如︰朱古力、糖果、汽水
4.每餐適量選用含澱粉質食物，如︰粥、飯、麵
5.多選擇高纖維素的食物
6.烹調宜清淡，避免高鹽份高脂肪及油炸食物

脂肪、油及糖類 - 吃最少
奶酸乳品及芝士類，瘦肉、家禽類、魚類、豆類及蛋類 - 吃適量
蔬菜及爪類，水果類 - 吃多些
殼類、麵包、飯、粉絲 - 吃最多

再有問題關於糖尿病，可聯絡 club 7 ( 七友會 )
七友會是一個支援小組，特別為糖尿病患者及其親人而設，其宗旨為幫助您更加了解及管理您的糖尿病。
如欲了解進一步資料，請致電或傳真至︰
電︰25068670 傳真︰21648668
郵寄地址︰香港銅鑼灣告士打道 311 號皇室大廈 2504 - 2511 室

可以食用！但劑量別吃太多
糖尿病飲食控制原則：
一切忌肥胖！維持標準體重
二少吃油炸彈油煎或油酥及豬皮！肥肉！雞皮！鴨皮！魚皮等食物
三選用富含纖維質的食物！調味要清淡
四吵菜宜用植物油！應多採清蒸！水煮！涼拌方式！宜減少用油量
五少吃膽固醇含量高的食物
六含澱粉高的食物如甘薯！不宜任意食用
七少吃果糖！煉乳！蜂蜜！汽水！蜜餞！蛋捲！

當然可以喇
睇情況