甚麼叫咸水歌呢?請賜教

"鹹水歌又稱白話魚歌，是水上居民的一種歌謠，主要流行於中國珠江三角洲一帶。一般是男女對唱，多屬情歌。在抗日戰爭前的中秋夜，通常在白雲山上舉行鹹水歌大會，但戰後便停止了。 　　

鹹水歌一般由上下兩句組成單樂段，或由四個樂句組成復樂段。有獨唱、對唱等形式，而以後者為主。對唱採用男女互答形式，問答雙方的曲式結構是一樣的。男唱前兩句，女唱後兩句。男的結束句通常為「姑妹嘿」，女的結束句則為「兄哥」。"