cappuccino飲法(20點)

Cappucino ~ usually drink it in a very relax way. It is the best to find a friend and order the cappucino in the coffee shop. Drink the 泡 last.

Personally, I like Iced Cappuccino much better.

「正宗Cappuccino」應用陶瓷杯盛載，容量是150毫升，泡沫要多、咖啡少，幾秒就能飲完, 在飲盡後杯內還有泡沫。
正宗Cappuccino材料﹕
125毫升牛奶，溫度保持在3至5℃，內含至少3.2％蛋白質及3.5％脂肪
25毫升熱espresso咖啡
正宗Cappuccino製法﹕
把咖啡倒進容量為150-160毫升的陶杯
將蒸氣打入牛奶至起泡，加熱至55℃倒進杯中
加糖，仔細攪拌

2007-01-03 00:46:23 補充：
這是意大利的正宗做法

有咩點飲？都係就咁飲0架啦！
落糖先定飲左d泡先係好個人飲法0黎喎！好似我咁就唔鍾意落糖添！
比起其他咖啡........我個人覺得佢會比較香 d 同滑 d咁啦！