買什麼牌子的咖哩醬或咖哩粉最香.........

李錦記----------------新出的咖喱醬勁香~
介紹之food
( i )椰汁咖喱雞
可供:4 people
做法:微波烹調 (簡單~)
材料
雞 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切塊]，
洋蔥 1/2 個 [切塊]，
馬鈴薯 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]，
罐裝蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，
椰漿 125 毫升 [4 液安]

芡汁
咖喱醬 4 湯匙，
水 250 毫升 [1 杯]

做法
1.將雞肉、洋蔥、馬鈴薯、蘑菇及芡汁放入微波器皿內拌勻蓋好，用高火煮約
25分鐘，間中攪拌1-2次。
2.加入椰漿拌勻~~

咖喱魚飯

可供:2 people
做法:炒
材料
白飯 350 克 [12 安士/約 2 飯碗]，
魚柳 150 克 [5 安士/4 兩] [切粒]，
甘筍 25 克 [1 安士] [切粒]，
甜青椒 1/2 個 [切粒]，
甜紅椒 1/2 個 [切粒]，
乾蔥 2 粒 [剁碎]，
提子乾 3 湯匙，
蒜蓉 1 茶匙
咖喱醬 2 湯匙

醃料
舊庄特級蠔油 1 湯匙
芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1/2 茶匙\

做法
1. 魚肉與醃料拌勻。
2. 用湯匙油爆香乾蔥及蒜蓉，加入魚肉炒熟，再下甘筍及甜椒炒勻。
3. 加入白飯及李錦記咖喱醬，炒勻至熱透，灑上提子乾。

利川咖哩醬 (亞蘇推薦) 我試過非常OK。煮甚麼都好味。

你去印尼鋪買咖哩粉啦!
我覺得好香好好食