食物金字塔

2007-01-02 5:45 pm
我想問食物金字塔有咩食物係含有碳水化合物,蛋白質,脂肪,維生素,礦物質?
請詳細列明

回答 (4)

2007-02-05 8:38 am
「食物金字塔」最後被證實是「美國農業局」為了推銷他們的「農業產品」而製成,醫學界已經推出了新的「食物金字塔」!!!
2007-01-02 9:03 pm
肉、 魚、 蛋、 豆類及 奶品類 -->吃適量
因為:--含豐富蛋白質 -助長發育、修補細胞及維持體內新陳代謝
-紅肉及肝類含豐富鐵質,有助製造血紅素,預防貪血
-但肉類含頗多脂肪多吃會引致肥胖、高血壓 、高膽固醇、心臟病和中風
-奶品類食物有豐富鈣質、蛋白質、維他命D及多種維他命B
保持牙齒及骨骼健康,有助預防骨質疏鬆症

蔬菜、 瓜果類 -->吃多些
因為: -含胡蘿蔔素,維他命A、B、C及多種礦物質
-能保持細胞健康及增強抵抗力
-豐富纖維,防止便秘,減低患大腸癌的機會

五穀類 -->要吃得最多
因為:-含有豐富澱粉質,少量維他命B及植物性蛋白質
-主要功用是提供熱能 -
維持正常體溫 -
全麥五穀類食物含豐富纖維素,有助大便暢通,防止便秘

油、 糖、 鹽類 -->吃最少
因為:-油和糖提供熱能 -多吃可引致肥胖、高血壓、高膽固醇、心臟病、中風等
-鹽維持體內水分平衡,多食可導致高血壓



只要依著這個金字塔來飲食…
就一定會生長得健健康康的=]
2007-01-02 7:06 pm
食物金字塔,意為在日常食物中最頂層小份量,最下層多份量,形狀像金字塔,以下介紹的食物最高層(即第1項)份量最小,最底層(即第6項)份量最大‧

1) 紅肉、牛油、馬鈴薯、白麵包、白米、意粉及糖、鹽、油等‧

2) 魚、家禽、蛋‧

3) 奶製品(包括芝士、乳酪)、鈣補充劑、果仁、豆及豆製品‧

4) 瓜菜、水果‧

5) 全麥穀類、健康脂肪(包括橄欖油、葵花籽油及植物油)‧

6) 運動‧另外每天喝6-8杯水‧

以上是金字塔形的健康食物,希望是你要的答案‧
2007-01-02 5:49 pm
豆類食品
如豆腐
參考: 我


收錄日期: 2021-04-10 16:01:29
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20070102000051KK00672

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