保溫瓶的效能和特色...急急急!!

保溫瓶的結構

1： 可以是熱的或冷的液體

2：這個雙層的結構，內外的表面都鍍銀；鍍銀的表面極易反射光或其他輻射（例如：鏡子的玻璃背面也是鍍銀的），所以可以防止熱輻射到瓶外去，或瓶外的熱輻射至瓶內來！

3：這是一層真空層，連空氣都沒有，熱不但無法傳導，也不會有熱對流的現象，可以進一步隔絕瓶裏瓶外的熱傳播！

4：可以密閉蓋住瓶身的蓋子，瓶口是整個瓶子唯一的開口，一般以具有彈性的軟木塞或其他塑膠材質製成

5：外殼
保溫瓶經過重重的隔絕與保護，難怪可以「保持溫度」哩！不過，保溫瓶的保溫效果還是有限的，一段時間之後液體的溫度還是慢慢地會變得和室溫一樣的！

首先，熱的傳遞方法只有三種：

一、傳導——不同溫度的物體接觸會令溫度較高的物體的熱能傳到較低的，
直至兩件物體的溫度相等，但必須是物質接觸才可以；

二、對流——溫度高的氣體或液體會流向溫度較低的部分，
溫度較低的氣體或液體則會流向溫度較高的部分，
從而維持氣體或液體中的處處溫度相等，但必須要有氣體或液體流動；

三、輻射——有溫度的物體都會放出相應的電磁波，加熱受到電磁波照射的地方。



由於西方國家的冬天很凍，為了保持一些上班一族帶到公司的食物還熱騰騰，
保溫瓶便針對以上三種傳熱方法而被設計出來：

一、在內壁和外壁之間抽出所有空氣，形成真空，
令內部物體不能透過瓶壁以「傳導」把熱外洩；

二、把瓶用塞蓋好，空氣不能流出，自然不能透過「對流」把熱外洩；

三、內壁外部和外壁內部均塗上反光物料（多為水銀），令電磁波反射回瓶內，
從而杜絕了熱能以「輻射」傳到瓶外。