是不是所有酒都是用葡萄做的?

我簡單扼要對應您的問題,不是所有酒都是用葡萄釀製的.
除拔蘭地,紅與白之餮酒,香檳酒,葡萄汽酒是用葡萄釀製的.
其他如威士忌,伏特加,啤酒是用小麥釀製的.
俗稱之中國白酒是用稻米釀製成的.中國麯酒是用稻米,小麥,玉米,碗豆等雜糧混合發酵釀製而成的.
尚有糯米製成的糯米酒.及稻米釀製的日本清酒等等均非葡萄釀製的.
以上不同種類的酒我均品嚐過,並留意酒瓶上列出之製酒原料.請參考.

Ingredient:
Vodka伏特加: Rye(黑麥),Potato(薯仔),Whea(小麥)t,Oat(燕麥) or Barley(大麥)
Gin煎酒: Grain(穀物),Juniper Berries(乾果仁)<--字典腱
Rum"霖"酒: Sugar Cane蔗糖,Caramel(焦糖)
Whisky威士忌:
-Malt Whisky--Barley(大麥);
-Grain Whisky: Except Barley, do any sort of Grain;
-Blending Whisky: 將Whisky混合再入桶Maturation
Tequila龍舌蘭酒: Cactus juice (仙人掌汁)
Brandy白蘭地, Port, Sherry(3 wines): Grape(提子)

2007-01-01 23:24:50 補充：
so,不是所有酒都是用葡萄釀製的.

2007-01-02 01:36:01 補充：
改正: Vodka伏特加: Wheat(小麥)

唔係ar
葡萄酒先係用葡萄做的
米酒ar,女兒紅ar
都唔係的

紅酒係用紅葡萄,
白酒係用青葡萄,
香檳係發酵兩次令酒產生二氧化碳,
只在法國香檳區出產的,其他地區的都只能叫有氣葡萄酒

"早在十七世紀，一位名貝席龍Dom Perignon的教士，在無意間發現葡萄在第二次發酵後，竟出現二氧化碳氣泡和一般只佔一次發酵過程的葡萄酒的口感截然不同，因發現這特色的地方便是法國東北面的香檳區，故稱此新產品為「香檳」。

曾經有一段時間，世界各地均以出產「香檳」為名，但自歐盟嚴格地執行命名法例後，只有在法國香檳區出產的才可名為「香檳」，那些出產自香檳區之外的，只可用上「氣酒」之名。這例一出，產自法國香檳區的「真香檳」便更加昂貴了。"

唔係，米酒咪用米做架law。