石斛(10分)
2007-01-02 12:53 am
求石斛湯水的食譜!!!唔該哂
回答 (2)
2007-01-02 1:30 am
✔ 最佳答案
材料石斛 4錢
山萸肉 3錢
豬腱 15元
淮山 4錢
杞子 3錢
水 4碗
鹽 1茶匙
做法
石斛浸洗，將已洗淨的石斛切碎。
所有材料洗淨後放入煲內煲滾，再改用文火煲三個半小時，落鹽即成。
材 料
雪 梨 1 個
水 2 碗
川 貝 母 3 錢
燕 窩 2 錢 調 味 料
冰 糖 1 塊
薑 汁 1/4 茶 匙
１ 燕 窩 用 水 浸 洗 ， 揀 除 雜 質 。 薑 刨 茸 ， 留 薑 汁 。
２ 雪 梨 去 皮 ， 去 心 ， 切 塊 ，
2007-01-02 1:28 am
【石斛麥冬竹茹湯】
材料：川石斛 1 両、麥冬 1 両、竹茹 1 両、瘦肉 1 塊、蜜棗 3 粒 （４人份量）
煲法：清水 12 碗 煲 2 小時
功效：養陰清熱、益胃除煩、止渴止津
( 胃主受納，食慾是否旺盛 與 胃火 有直接關係 )
材料：川石斛 1 両、麥冬 1 両、竹茹 1 両、瘦肉 1 塊、蜜棗 3 粒 （４人份量）
煲法：清水 12 碗 煲 2 小時
功效：養陰清熱、益胃除煩、止渴止津
( 胃主受納，食慾是否旺盛 與 胃火 有直接關係 )
收錄日期: 2021-04-12 22:48:22
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20070101000051KK03235