乳化劑加油, 不加水性的, 是否不能作乳化?
回答 (1)
2007-01-01 11:49 pm
✔ 最佳答案
乳化劑多數有水....但如果沒有，我想都可以乳化，因為這只是Physical Process,不是Chemical Process.有水時出milky solution, 沒有水,應該出一團團的乳狀物
參考: my brain
收錄日期: 2021-04-12 21:26:14
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https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20070101000051KK01903