理想牌麵粉

Ka Wing

2006-12-27 3:53 am

我想問理想牌麵粉係中筋麵粉定低筋麵粉?
thx

回答 (3)

Wendy

2007-01-04 7:17 am

✔ 最佳答案

通常沒有寫明的，多數是中筋麵粉，其實中筋或低筋的麵粉都可以用來整蛋糕，但整麵包就一定要用高筋麵粉。

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Shirley

2006-12-31 9:04 am

理想牌麵粉係低筋麵粉
如果寫上麵包粉便是高筋啦

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dragonbabypig

2006-12-27 10:37 am

係中筋麵粉

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收錄日期: 2021-04-18 20:59:08
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