漢堡包的材料和製作步驟是怎樣的?

漢堡包





材 料

美 國 絞 牛 肉 １ 磅
洋 蔥 圈 / 番 茄 ８ 片
芥 醬 １ 湯 匙
黑 胡 椒 粉 / 鹽 １ 茶 匙
番 茄 醬 汁 ４ 茶 匙
漢 堡 包 ４ 個
生 菜 絲 適 量

















貼 士

美 國 漢 堡 扒 由 絞 牛 肉 造 成 。 肉 類 有 大 量 完 全 蛋 白 質 ， 可 增 強 孩 子 免 疫 力 。 亦 可 增 強 人 體 肌 肉 組 織 。
洋 蔥 能 增 強 腸 胃 道 分 泌 ， 亦 能 抑 制 膽 固 醇 。 番 茄 味 甘 酸 ， 性 微 寒 ， 能 健 胃 消 食 ， 生 津 止 渴 。







功 能

提 供 大 量 蛋 白 質 ， 使 孩 子 肌 肉 ， 皮 膚 ， 頭 髮 ， 指 甲 保 持 最 佳 狀 態 。




製 作 過 程










圖片參考：http://www.foodno1.com/menu/food-health-kids/207fc-c/image/207fc-c0502.jpg


１ 洋 蔥 去 外 皮 ， 洗 淨 ， 切 粒 ， 另 外 再 切 ８ 片 洋 蔥 圈 。






圖片參考：http://www.foodno1.com/menu/food-health-kids/207fc-c/image/207fc-c0503.jpg


２ 番 茄 洗 淨 切 片 。






圖片參考：http://www.foodno1.com/menu/food-health-kids/207fc-c/image/207fc-c0504.jpg


３ 生 菜 洗 淨 ， 切 絲 。





圖片參考：http://www.foodno1.com/menu/food-health-kids/207fc-c/image/207fc-c0505.jpg


４ 洋 蔥 粒 ， 芥 醬 ， 粟 粉 ， 黑 胡 椒 粉 ， 鹽 混 合 後 ， 將 醬 料 放 入 絞 牛 肉 攪 至 起 膠 。






圖片參考：http://www.foodno1.com/menu/food-health-kids/207fc-c/image/207fc-c0506.jpg


５ 起 油 鑊 ， 將 絞 牛 肉 分 作 ４ 等 分 ， 煎 熟 。





圖片參考：http://www.foodno1.com/menu/food-health-kids/207fc-c/image/207fc-c0507.jpg


６ 將 已 煎 熟 的 漢 堡 扒 放 在 漢 堡 包 內 ， 加 上 生 菜 絲 ， 洋 蔥 圈 和 番 茄 片 及 番 茄 醬 ， 即 可 食 用 。

漢堡包

可供 : 6 people
做法 : 炒(T.T)
材料 :
牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，
熟雞蛋 2 隻 [切片]，
番茄 2 個 [切片]，
生菜葉 6 塊，
漢堡包 6 個
醃料 :
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙，
胡椒粉 適量,
芝麻油 1 茶匙，
粟粉 1/2 茶匙
芡汁 :
粟粉 1 茶匙，
糖 1/4 茶匙,
舊庄特級蠔油 1 湯匙，
水 4 湯匙
做法 :
1. 牛肉與醃料拌勻。
2. 用2湯匙油將牛肉炒至僅熟，拌入芡汁，煮至熱透。
3. 將牛肉、熟蛋、番茄及生菜放入漢堡包中一起進食。

1.增 免 疫 力
漢堡包
材 料
美 國 絞 牛 肉 １ 磅
洋 蔥 圈 / 番 茄 ８ 片
芥 醬 １ 湯 匙
黑 胡 椒 粉 / 鹽 １ 茶 匙
番 茄 醬 汁 ４ 茶 匙
漢 堡 包 ４ 個
生 菜 絲 適 量




貼 士
美 國 漢 堡 扒 由 絞 牛 肉 造 成 。 肉 類 有 大 量 完 全 蛋 白 質 ， 可 增 強 孩 子 免 疫 力 。 亦 可 增 強 人 體 肌 肉 組 織 。
洋 蔥 能 增 強 腸 胃 道 分 泌 ， 亦 能 抑 制 膽 固 醇 。 番 茄 味 甘 酸 ， 性 微 寒 ， 能 健 胃 消 食 ， 生 津 止 渴 。

功 能
提 供 大 量 蛋 白 質 ， 使 孩 子 肌 肉 ， 皮 膚 ， 頭 髮 ， 指 甲 保 持 最 佳 狀 態 。



製 作 過 程

１ 洋 蔥 去 外 皮 ， 洗 淨 ， 切 粒 ， 另 外 再 切 ８ 片 洋 蔥 圈 。


２ 番 茄 洗 淨 切 片 。


３ 生 菜 洗 淨 ， 切 絲 。

４ 洋 蔥 粒 ， 芥 醬 ， 粟 粉 ， 黑 胡 椒 粉 ， 鹽 混 合 後 ， 將 醬 料 放 入 絞 牛 肉 攪 至 起 膠 。


５ 起 油 鑊 ， 將 絞 牛 肉 分 作 ４ 等 分 ， 煎 熟 。

６ 將 已 煎 熟 的 漢 堡 扒 放 在 漢 堡 包 內 ， 加 上 生 菜 絲 ， 洋 蔥 圈 和 番 茄 片 及 番 茄 醬 ， 即 可 食 用 。




2.漢堡飽(或白麵包/4個)。
生菜(1/3個), 撕開清洗後備用。
蕃茄(2個)清洗後切片備用。
洋蔥(1/3)切圈備用。
洋蔥(半個)切粒備用。
醬汁:老抽(2-3茶匙)、糖漿(2茶匙)攪拌後備用。
免冶豬肉(700克), 清洗後加入糖(2-3茶匙)、鹽(2茶匙)、胡椒粉(2-3茶匙)、老抽(3茶匙)再加入已切成粒的洋蔥(4)，醃20分鐘或以上，將肉分掐成球狀分4份備用。
下少許油(2茶匙)到鑊，油熱後放入豬肉球, 用鑊鏟壓平煎至八成熟, 加入醬汁, 將兩邊煎至全熟收汁即可。
將煮好的肉、生菜、蕃茄、洋蔥加入沙律醬放入飽中即可。


SORRY，我只係找到兩款。but希望幫到你la。

漢堡包
材 料
美 國 絞 牛 肉 １ 磅
洋 蔥 圈 / 番 茄 ８ 片
芥 醬 １ 湯 匙
黑 胡 椒 粉 / 鹽 １ 茶 匙
番 茄 醬 汁 ４ 茶 匙
漢 堡 包 ４ 個
生 菜 絲 適 量




貼 士
美 國 漢 堡 扒 由 絞 牛 肉 造 成 。 肉 類 有 大 量 完 全 蛋 白 質 ， 可 增 強 孩 子 免 疫 力 。 亦 可 增 強 人 體 肌 肉 組 織 。
洋 蔥 能 增 強 腸 胃 道 分 泌 ， 亦 能 抑 制 膽 固 醇 。 番 茄 味 甘 酸 ， 性 微 寒 ， 能 健 胃 消 食 ， 生 津 止 渴 。

功 能
提 供 大 量 蛋 白 質 ， 使 孩 子 肌 肉 ， 皮 膚 ， 頭 髮 ， 指 甲 保 持 最 佳 狀 態 。




製 作 過 程

１ 洋 蔥 去 外 皮 ， 洗 淨 ， 切 粒 ， 另 外 再 切 ８ 片 洋 蔥 圈 。

２ 番 茄 洗 淨 切 片 。


３ 生 菜 洗 淨 ， 切 絲 。

４ 洋 蔥 粒 ， 芥 醬 ， 粟 粉 ， 黑 胡 椒 粉 ， 鹽 混 合 後 ， 將 醬 料 放 入 絞 牛 肉 攪 至 起 膠 。


５ 起 油 鑊 ， 將 絞 牛 肉 分 作 ４ 等 分 ， 煎 熟 。

６ 將 已 煎 熟 的 漢 堡 扒 放 在 漢 堡 包 內 ， 加 上 生 菜 絲 ， 洋 蔥 圈 和 番 茄 片 及 番 茄 醬 ， 即 可 食 用 。