urgent!! 曲奇散開了, 求救!!

材料

麵粉
175克

無鹽牛油
157克

黃糖
120克

杏仁粉
60克

梳打粉
1/2茶匙

鹽
1/2茶匙

蛋
1隻

雲呢拿香油/杏仁香油
1茶匙

豆寇粉
1/2茶匙

朱古力粒
60克



製作


1.


預熱焗爐至180度C 。



2.

牛油室放軟後與黃糖拌勻，再加入蛋和香油拌勻 。


3.

麵粉、 發粉、 豆寇粉、 鹽、杏仁粉過篩。


4.

將篩好的粉類加入牛油糊中攪勻成順滑麵團，加入朱古力粒 。


5.

把麵團放入雪櫃雪30分鐘 。


6.

用手把麵團搓成一個個的小圓球，焗15 至 20 分鐘 。

7.
完成後放在鋼架放涼即可食用。

http://www.rthk.org.hk/elearning/dessert/cake_cccookies.htm

係咪牛油唔夠,,,如果係.就加返d牛油....

太乾身也會散開,,,,(如果要放入雪櫃)記住放入雪櫃雪時...要包保鮮紙~~~

http://www.wretch.cc/blog/acintl&category_id=4777977