聖誕快樂!我想問聖誕火雞由來,thank you!

聖誕火雞的由來

聖誕節吃火雞的習俗源自美國。據說在一六二零年， 一大 批移民從英國來到美國的樸裏茅斯山。那時剛好是聖誕節，大家都準備慶祝一番。可惜當地土地貧瘠，物產貧乏，唯獨火雞遍滿山頭，於是火雞便成了他們過節的主菜。

這個習俗一直流傳出去，因此，現在的聖誕大餐也不可少了火雞。

2006-12-25 15:34:50 補充：
這種風俗已有三百多年的歷史了。 據說在一六二零年的耶誕節，大批來自英國的移民抵達美洲大陸的樸裏茅斯山。當時，那兒物產貧乏，只有遍佈山 野的火雞，於是他們便捉火雞，作為過節的主菜。 因此聖誕大餐裏，除了火腿、甘薯、蔬菜、葡萄幹布丁、水果餅、雞尾酒之外，當然少不了火雞這位“仁兄”了！

2006-12-25 15:35:07 補充：
火雞的做法 　　 火雞的最傳統做法非常簡單，您只需要用鹽和花椒末將火雞裏外充分塗抹，然後在烘爐中烘烤3小時左右即可。 耶誕節的火雞 　　 吃火雞的歷史已經有近四百年了。這個象徵豐收團圓的感恩大餐“Christmas Dinner”和“Thanks giving Dinner”中的“Dinner”原本並非指晚餐。而應該在中午吃。由於感恩節是每年11月第四周的星期四。已經非常接近聖 誕節這個一年中的大節日。而耶誕節正是感恩耶穌降臨的日子。因此，象徵感恩的火雞大餐便延伸到了耶誕節。

2006-12-25 15:35:14 補充：
餐桌上的火雞 美國人吃火雞的習俗是將火雞的腹內裝填各種材料，放入烤箱內烤熟。等烤熟後將整只火雞端上桌，再用刀叉把烤 好的火雞分切一起享用。換句話說，他們吃的是“全雞”。至於為什么不分好再端上桌？這大概就像我們在大年夜吃 魚，不會用魚片而用全魚上桌是一樣的道理。不但兼顧了菜色的美觀和視覺的豐富性。同時，也有全家人團聚在一起的 享用大餐的象徵。

2006-12-25 15:35:27 補充：
http://big5.xinhuanet.com/gate/big5/news.xinhuanet.com/food/2006-12/18/content_5502808.htm

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聖誕火雞的由來

聖誕節吃火雞的習俗源自美國。據說在一六二零年， 一大 批移民從英國來到美國的樸裏茅斯山。那時剛好是聖誕節，大家都準備慶祝一番。可惜當地土地貧瘠，物產貧乏，唯獨火雞遍滿山頭，於是火雞便成了他們過節的主菜。

這個習俗一直流傳出去，因此，現在的聖誕大餐也不可少了火雞。

*由於我找不到更好和詳盡的資料, 所以用這個頂替。我一定不是抄第一回答者的答案, 我是真真正正從網上複製。

火雞的來源
據說在1620年的 Christmas，大批來自英國的移民抵達美洲大陸的樸裏茅斯山，當時，那兒物產貧乏，只有遍佈山野的火雞，於是他們便捉火雞，作為過節的主菜。

火雞是美洲特產，在歐洲人到美洲之前，已經被印地安人馴化，火雞的名字是 Turkey，因為歐洲人覺得它的樣子像土耳其的服裝，身黑頭紅。烤火雞是美國人的大菜，重要節日中必不可少的。

吃火雞的歷史已經有近四百年了，這個象徵豐收團圓的感恩大餐“Christmas Dinner”和“Thanks giving Dinner”中的“Dinner”原本並非指晚餐，而應該在中午吃，由於感恩節是每年11月第四周的星期四，已經非常接近聖誕節這個一年中的大節日；而聖誕節正是感恩耶穌降臨的日子，因此，象徵感恩的火雞大餐便延伸到了聖誕節。