花膠和雪耳同用會有什么功效？

花膠，是中國著名四大補品︰鮑、參、翅、肚中的肚，
因富有膠質而著稱，所以又叫花膠。
花膠首要有厚度，煲起不腥不潺和不溶化，食落稔滑又爽口，才算極品。
從中醫角度，花膠極有滋補食療作用，有豐富的膠質及蛋白質，
滋陰養血，固腎培精，對于肺腎虛弱、貧血等，均有效。
更令人迅速消除疲勞及對外科手術病人傷口復完有幫助。
根據清朝「本草網目」記載魚鰾「花膠」：
「 味甘、氣溫、入腎經。專補精陰，更能生子。」
中醫亦提議食花膠對糖尿病、白內障、哮喘、骨質疏松、皮膚熱毒，
及防癌有治療功效。
花膠含豐富蛋白質、膠質、磷質及鈣質，是固本培元、補氣活血、
增精強腎、美容護膚，對身體各部份均有特殊補益能力，
無論男女老少均適宜食用，是補而不燥之珍貴佳品。


雪耳又名銀耳，它含有較多膠質，故乾而能吸收大量水分而脹大，
雪耳具潤肺滋陰，清熱活血，補腦強心的功效。