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植物的有性生殖
植物的生殖可分為『有性生殖』及『無性生殖』兩種,於『有性生殖』時,植物的細胞經過減數分裂形成大孢子及小孢子母細胞,透過此二細胞的結合,而產生結合子。此結合子同時具備父母本遺傳性狀的綜合體,而經『有性生殖』之植物體,因需經染色體複製、配對等過程,因此可能產生與原有植株性狀不同的個體產生,即所謂『遺傳變異』的發生。但由於部份植株可產生大量種子,故可短期內產生大量個體。
植物的無性生殖,於自然狀態下如:香蕉的吸芽、草莓的匐匍莖、馬鈴薯的芽眼等,均可為植物無性繁殖的方式,其因與原來的植株細胞、器官為同一來源,未經染色體的複製、配對等過程,理論上可產生原有植株遺傳型質完全相同的個體。
植物的有性生殖
被子植物的有性生殖,一般乃透過花器構造中的雌雄蕊間之授粉而產生『雙重授精』的現象,達到產生種子繁衍個體的目的。
*『雙重授精』現象:
在雌蕊的子房裏,有一個到多個胚珠,胚珠即大胞子囊,包藏於珠被中,每一胚珠通常只含有一個大胞子母細胞。大胞子母細胞經減數分裂產生四個細胞,其中一個較大者為大胞子,另三個小的細胞即分解消失,大胞子的核再經有絲分裂而產生八個核,此即雌配子體,稱為胚囊(embryo sac)。此八個核中有二個移向中央並靠在一起,稱為極核(polar sac),位於雌配子體一端的三個核,中央的一個變為卵核,旁邊的兩個及另一端的三個核,皆分解消失。
每一花粉均具有兩個核,一為生殖核;花粉發育到此階段時,便散布出來借風、昆蟲或鳥為之傳播到同一朵花或另一朵花的柱頭上,於是花粉便在柱頭上萌芽,伸出一花粉管,花粉管穿入柱頭,通過花柱直延伸到子房中的胚珠,這時花粉管中的生殖核分為二個精核及管核,管核則漸分解消失,花粉、花粉管連同管內的精核及管核,乃構成雄配子體。
當花粉管穿入雌配子體時,管端破裂,釋出二個精核,其中一個與卵核結合,成為具二倍數染色體的接合子。另一精核則與兩個極核結合,成為含三倍數染色體的胚乳核,此種受經現象,稱為『雙重受精』,為被子植物受精過程中之重要特徵。
*授粉媒介:植物有性生殖過程中,多須透過授粉媒介的協助,而達到傳播花粉及授粉、授精的目的。一般而言授粉媒介可分:
1.水力:對部份須水分促精細胞運移者,如蘇鐵。
2.風力:對花粉量多、小且輕者,如水稻。
3.昆蟲:如蜜蜂,目前約有20000種蜂類可協助授粉,其中最好的為蜜蜂,其通常造訪較明量的色彩如:藍、黃色及少數的紅色,對蜜蜂而言,人類肉眼所見之紅色在蜜風眼中為黑色。蜜蜂尚可見人類肉眼所未能見之紫外光,因此其對顏色之辨認與人類有極大之不同。對蘭科植物而言,蘭科植物之唇瓣構造、花粉塊上之黏柄構造,及花粉塊之著生位置,可利於昆蟲黏附其花粉塊,並協助授粉。
4.鳥類:以鳥類為授粉媒介的花,通常較為大型,或為花序之一部分,一般於 鳥不知情之情況下,協助完成授粉之工作。如蜂鳥,乃因頭頂上之細毛有配合部分花粉毛狀細胞構造,於蜂鳥採食花蜜時,花粉可附著於蜂鳥頭頂部,而傳至下一採食花朵之柱頭。
5.蝙蝠:多對夜間開花的植物產生協助授粉的功能,如:棋盤角樹。
*花非花:花器構造即於一般所謂之『花』,應包含:花瓣、萼片、雌蕊、雄蕊及子房等構造,但日常生活中仍亦有稱之為『花』,但實際上非為單一花朵之構造者;如火鶴花,為一『佛焰苞』花序,所眼見有顏色似花瓣部分為苞片,花朵則密生排序於肉穗花序上。『向日葵』:一般所見之向日葵實為一頭狀花序,其為由數百至數千朵舌狀及管狀花所構成。聖誕紅:所見之紅色花瓣狀亦為苞片,其花為聚生於中央之小黃花。