食材在容器的分量與「克 (gram)」的換算

鮮奶　一量杯　＝　244克

砂糖　一量杯　＝　100克
　　　一茶匙　＝　2.5克

鹽　　一茶匙　＝　6克

美國食品藥物管理局有一個很好的程式,它其實是食物營養成分的查詢工具,但
亦可做到容量換算.可惜的是只有英文版,查詢食物時也要先懂得它的英文名字,
希望這對你不是問題.
下載(完全免費):
http://www.nal.usda.gov/fnic/foodcomp/srch/pcs19.exe

2006-12-24 13:29:32 補充：
每種食材的密度(density)都不同,就像我列出的食鹽跟砂糖,同一容量的重量已相差超過一倍,故此必須按食材逐一找尋,不可能由一個簡單的表概括所有換算.

2006-12-24 13:30:45 補充：
請樓下留意,發問者需要的不是不同制度重量之間的換算列出單位換算並不貼題.

學任何語言不外乎就是要有恆心跟毅力

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容量換算表

1杯(cup)
8安士(oz)
16湯匙(tbsp)

1湯匙(tbsp)
15 c.c.
3茶匙(tsp)

1茶匙(tsp)
5 c.c.
1/3湯匙(tbsp)

1/2茶匙(tsp)
2.5 c.c.


1/4茶匙(tsp)
1.25 c.c.




圖片參考：http://hk.geocities.com/sheung3343/antithesis/z30.gif




重量換算表

1安士(oz)
28.35克(g)


1兩(tael)
37.8克(g)


1磅(lb)
454克(g)
16安士(oz)

1斤(catty)
605克(g)
16兩(tael)

1公斤(kg)
1,000克(g)
2.2磅(lb)



圖片參考：http://hk.geocities.com/sheung3343/antithesis/z30.gif





焗爐溫度換算表

華 氏(oF)
攝 氏(oC)

250
120

275
135

300
150

325
165

350
180

375
190

400
205

425
220

450
230

475
250

500
260

600
320


圖片參考：http://hk.geocities.com/sheung3343/antithesis/z30.gif


圖片參考：http://geo.yahoo.com/serv?s=382076071&t=1166683997&f=hk-w86

有咗以上呢個換算表以後就識得點樣去計算啦。

希望可以解答到您嘅問題啦。Thanks.