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Lawry's The Prime Rib Hong Kong
地址: 銅鑼灣希慎道33號利園4樓
電話: 2907-2218
菜式: 美國菜
消費:每人$300以上
尋 晚 同 朋 友 慶 祝 , 專 登 揀 去 食 肉 獸 天 堂 Lawrys。 朋 友 極 嗜 牛 , 簡 直 係 無 牛 不 歡 , 而 我 一 向 清 淡 , 平 時 絕 少 和 他 大 魚 大 肉 , 不 過 話 哂 今 晚 佢 係 主 角 , 破 例 一 晚 咁 多 啦 ! Lawrys的 裝 修 不 太 花 巧 做 作 , 滲 有 點 點 古 典 味 , 大 部 份 都 是 梳 化 位 , 空 間 感 十 足 。 Service卻 一 流 , 侍 應 們 極 度 有 禮 , 對 menu非 常 熟 悉 。 我 要 了 份 量 最 細 , 6安 士 的 California Cut, 跟 廚 師 哥 哥 要 了 rare(如 圖 ); 而 朋 友 經 我 批 准 後 要 了 份 量 最 大 , 16安 士 的 Jim Brandy Cut。 牛 扒 set包 沙 律 、 配 菜 薯 蓉 & Yorkshire Pudding。 我 哋另 外 side order咗一 份 露 荀 share。 Lawrys的 Table Bread亦 不 容 忽 視 , 外 脆 內 軟 。 我 一 向 不 好 沙 律 , 但 也 認 為 這 裡 的 沙 律 頗 有 水 準 , dressing份 量 剛 好 , 沙 律 菜 新 鮮 , 尤 其 欣 賞 那 些 蛋 白 碎 和 紅 菜 頭 絲 。 終 於 到 主 菜 出 場 , 我 的 California Cut出 乎 意 料 大 塊 , 食 完 飽 到 上 心 口 。 牛 扒 肉 質 鮮 嫰,$285蚊個人認為超值。朋友的16安士真係超級巨型,約寸半厚,差唔多有成隻碟咁大,朋友吃罷非常滿足,$460蚊我們覺得抵食。伴碟的薯蓉夠香夠creamy,合格;Yorkshire pudding普普逼通通。幾特色。Side order的露荀非常粗大,$60蚊六條,雖然頂部有渣,仍然收貨。埋單連貼士$900蚊,抵食!應該有下次!
洲際酒店 The Steak House
地址: 尖沙咀梳士巴利道18號香港洲際酒店地庫
電話: 2721-1211 Ext 2405
菜式: 美國菜
消費:每人$300以上
嚴 選 全 城 至 正 扒 房 為 朋 友 慶 祝 生 日 ! Inter-Continental的 大 堂 非 常 壯 觀 , 盡 覽 180° C維 港 夜 景 , 晚 上 飲 嘢一 定 好 有 feel。 The Steak House位 於 Lobby下 一 層 , 門 口 裝 修 有 如 wine bar。 The Steak House沒 有 Gaddis的 古 典 、 Petrus的 型 格 、 Sabatni的 風 情 , 裝 修 簡 單 如 普 通 西 餐 廳 。 那 深 淺 啡 色 格 仔 地 毯 給 人 一 種 過 時 和 沒 品 味 的 慼 覺 ; 個 view一 啲都 唔 觀 , 被 星 光 大 道 上 的 kiosk遮 了 一 半 , 環 境 令 人 大 失 所 望 。之 不 過 waiter們 的 熱 情 款 待 卻 為 Steak House爭 回 不 少 分 數 。 Waiter全 都 是 本 地 人 , 對 menu和 食 物 算 熟 識 , 落 order時 亦 會 細 心 地 為 我 們 挑 選 合 心 意 的 牛 扒 。 我 們 最 後 settle with:- Premium Seafood Mountain for one- 14oz New York Strip (西 冷 ) medium rare - Tuna Steak - Mashed Potatoes - 6- inch Chocolate Fondant 一 位 用 的 Premium Seafood Mountain非 常 夠 份 量 , 兩 人 share啱啱好 。 眾 多 海 鮮 中 , 只 有 蠔 和 cherry stone clam見 得 人 , 其 餘 的 都 唔 合 格 , 尤 其 龍 蝦 和 大 蝦 , 前 者 毫 無 味 道 , 後 者 肉 質 死 實 , 令 人 失 望 。 到 主 菜 , 先 講 tuna steak, 落 order時 要 了 rare, 切 開 中 間 , 一 睇 就 知 起 碼 medium well, 醒 目 的 watier見 我 不 太 滿 意 的 表 情 , 自 動 自 覺 同 manager反 映 , manager立 即 走 埋 黎 話 補 番 件 rare比 我 , 仲 收 起 半 份 medium well的 tuna steak, 話 怕 我 食 唔 落 rare嗰件 。 哈 哈 , 個 manager行 為 咁 cute, 令 我 對 medium well的 不 滿 全 消 。 不 消 五 分 鐘 , 件 half portion的 rare tuna已 放 在 我 面 前 , 今 次 夠 生 , 不 過 就 超 咸 , 咸 到 差 啲擺 唔 到 落 口 。 攪 完 一 大 輪 , New York Strip終 於 出 場 , 我 地 要 medium rare, 今 次 火 喉 控 制 得 唔 錯 , 外 面 用 猛 火 燒 得 頗 燶, 令 肉 汁 完 全 鎖 在 肉 內 。 一 早 訂 了 這 裡 的 特 大 暖 心 朱 古 力 蛋 糕 , 沒 有 心 理 準 備 的 朋 友 見 到 之 後 非 常 興 奮 , 急 不 及 待 切 開 , 朱 古 力 漿 不 停 湧 出 來 , 不 會 太 甜 , 我 和 朋 友 盡 了 力 亦 只 能 吃 掉 半 個 , 很 浪 費 呢 !
Outback Grill
地址: 灣仔分域街8-12號 君悅居 一 樓
電話: 3101 0418
菜式: 美國菜
消費:每人 $100-$150好 朋 友 生 日 , 請 左 佢 去 Outback食 野, 三 個 大 食 人 士 , 叫 左 都 唔 少 野 食 : Tomato Garlic Toast(free): Grill比 Steakhouse多 送 出 既 餐 前 小 食 , 蕃 茄 香 甜 , 配 搭 蒜 茸 多 士 幾 好 ,Honey Black Bread(free): Outback最 出 色 /有 特 色 既 黑 密 包 , 照 樣 俘 虜 大 家 既 心 同 身 (胃 )Beef Skwer : 貪 得 意 叫 既 串 燒 , 賣 相 靚 , 味 道 就 只 50-50~ 反 而 半 碟 既 特 色 香 飯 唔 錯 ,Austrialian Rib-eye Steak 10oz: 食 過 Shooters 16oz巨 型 Steak後 ,叫 野 食 有 節 制 左 ,七 成 熟 既 肉 眼 扒 , 配 黑 椒 汁 係 唔 錯 , 今 次 清 得 冇 難 度 ,Chicken Burger: 叫 完 咁 多 Beef, 揀 返 Chicken~ 包 Chicken Steak應 該 係 密 糖 燒 , 甜 甜 地 都 幾 好 食 ,Chocolate Thunder (free for Birthday): 因 為 係 生 日 , 所 以 Outback選 左 個 朱 古 力 雪 糕 批 係 我 地 ,大 大 個 既 朱 古 力 批 , 連 同 Staff既 Birthday Song, 係 成 餐 既 高 潮 ,未 食 濃 香 朱 古 力 醬 , 融 化 係 甜 密 氣 氛 之 下 , 環 境 、 服 務 唔 , 錯 推 介 食 生 日 飯 既 地 方 .
Lardos Steak House
地址: 將軍澳坑口村4-B地下
電話: 2719-8168
菜式: 西式
消費:每人$200
第一次去,我要左rib-eye steak 8 oz,要medium就真係燒到medium,雖然$16x,又無湯又無野飲,但係味道好好,所以都算物有所值!朋友就要羊架(都係百幾又係無湯無野飲),佢話好似我果份好味d!值得一讚係佢伴碟ga焗薯,未食過咁好味ga焗薯,d cream,煙肉,同埋牛油都比你自己任加,好正!(不過你落單果陣要同佢講要焗薯,因為佢仲有薯條同薯角),我地仲叫左個湯試下,不過就好一般!佢地仲有好多紅酒賣,我地要左支house$180,都好ok!