請問雜菜紛絲煲點煮？

kam fung

2006-12-19 1:42 am

請問雜菜紛絲煲點煮？

回答 (3)

deyond

2006-12-19 7:12 am

✔ 最佳答案

濃香入味雜菜粉絲煲

來源：星島環球網 www.singtaonet.com
關鍵詞：粉絲胡蘿蔔

圖片參考：http://www.singtaonet.com:82/health_drinking/diy/W020051111251424170544.jpg

原料：乾粉絲，胡蘿蔔絲，筍絲，芹菜絲，洋蔥絲，金針菇，水發開洋和雞湯一碗。
做法：1、油鍋燒熱後，放辣椒絲和蒜榮煸香，然後把所有蔬菜絲放入鍋內翻炒均勻後加雞湯；
　　 2、燒開後加入泡軟的粉絲和開洋，然後加鹽，胡椒粉，砂糖，稍許甜面醬和蠔油，稍煮入味後，用水澱粉勾芡，淋上麻油增香，最後放入燒熱的煲內即可。

參考: http://www.singtaonet.com:82/health_drinking/diy/t20051111_44710.html

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sue

2006-12-19 5:31 am

use the oil to fry the vegetable,
mushroom, 金燁火腿, 蝦米,粉絲
and then use children soup to boil those food for about 1/2 hour
and add any food u like is okey

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SHIRLEY

2006-12-19 1:48 am

嘩 ! 簡單到暈 , 把所有材料放在瓦煲內便攪妥。
( 喜歡吃什麼放什麼 )

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