想如果我今日整完曲奇..差未焗
第2日先拎去焗..得唔得....有冇問題呢??
曲奇餅可唔可以整完,第2日先去焗
2006-12-18 7:37 am
回答 (3)
2006-12-18 8:12 am
✔ 最佳答案
冇問題, 用保鮮紙 包好,放入雪櫃下格..第2日可以拎出黎焗.
(當然你要 拎出黎 整返軟身少少, 按下麵團, 但不要太大力及按太多.
太硬身, 可以拎出黎等一陣先整, 整到好似你平時整曲奇的麵團質地就可以焗 ^^)
2006-12-18 00:14:16 補充：
點解會硬身, 係因為麵團中的牛油雪返硬身了, 所以拎出黎放一陣再整就ok!!!
參考: 自己, 因為很多時放工回家太夜,,,10:00幾pm先整好材料, 只好留第2天放工才做焗的過程
2006-12-18 4:16 pm
冇問題, 用保鮮紙 包好,放入雪櫃下格, 亦可以放入冰格keep住除時整都可以, 不過記住等軟身才開工
2006-12-18 7:41 am
咁咪會乾晒囉= =
舊粉
舊粉
收錄日期: 2021-04-14 20:39:14
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https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20061217000051KK05689