1 湯 匙和1茶匙是什麼﹖

湯匙
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本文講述西式的湯匙。關於中式的湯匙，詳見「中式湯匙」。


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15毫升的湯匙
湯匙（Tablespoon，又譯餐桌匙）是一種進食用的匙，其最常見的用途為喝西湯，因而得名。
湯匙有烹調上也是一種容量量度單位。不同國家對湯匙的標準並不一樣，但通常都約為15毫升。在美國，傳統上1美製湯匙等如0.5美製液體盎司（14.8毫升），或者3美製茶匙。而美國聯邦法例則規定1美製湯匙等如15毫升。
另一方面，加拿大、紐西蘭及英國將1湯匙訂為等如20毫升。但傳統上的英制湯匙，1湯匙可等如0.5至0.625英制液體盎司（14.2至17.8毫升）不等。

[編輯] 參見


中式湯匙
茶匙

茶匙

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茶匙與砂糖
茶匙（Teaspoon）是一種進食用的匙，其最常見的用途為攪拌奶茶或咖啡，因而得名。進食雪糕也可使用茶匙。
茶匙在烹調上也是一種容量量度單位。不同國家對茶匙的標準並不一樣，但通常都約為5毫升。美國聯邦法例規定了1美製茶匙等如5毫升，現時澳洲、加拿大、紐西蘭及英國也使用這個標準。
傳統上，1美製茶匙等如0.1667美製液體盎司（4.93毫升）；傳統上的1英制茶匙則等如0.125英制液體盎司（3.55毫升）。雖然絕大多數地方的1湯匙等如3茶匙，但澳洲要4茶匙才等如1湯匙。

[編輯] 參見

湯匙

這表示有慨一隻匙