食物安全中心反對以清潔劑清洗蔬果

2006-12-15 11:03 pm
1) 這些清潔劑含有什麼成份?

2) 如何使用?

3) 吃了殘留在疏果的清潔劑對身體有什麼傷害?

回答 (1)

2006-12-30 9:10 am
✔ 最佳答案
1) 聲稱成分萃取自天然或可食用植物(例如玉米、椰子、柚子和橙)


2) 這些清潔劑使用方法各有不同 , 一般來說產品建議可將清潔液直接塗抹在結實的蔬果表面(例如青瓜、青椒、紅蘿蔔和馬鈴薯),可同時用刷子洗滌。
至於表面柔軟及葉片較細的蔬果(例如草莓和西蘭花),應先稀釋清潔液再浸洗。
粉狀清潔劑須先用水溶解。
不同產品聲稱的浸洗時間和濃度不同,浸洗表面柔軟蔬果所需的時間,介乎30秒至15分鐘之間。


3) 市民進食蔬果前需清除污染物,但清潔劑的成分未必適宜食用,使用不當可能弄巧反拙。
使用蔬果清潔劑不但要額外開支,更會令消費者疏忽了用清水徹底洗淨蔬果。
蔬果表面有細孔,清潔劑的化學物質可能會滲入。
(對身體的傷害未明)


收錄日期: 2021-04-13 18:56:05
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20061215000051KK01584

檢視 Wayback Machine 備份