想擁有健康長壽，有什麼方法？

佛學使人心身健康，佛教徒普遍健康，高僧多享長壽。我們作了一個小統計；《辭海．宗教分冊》(上海辭書出版社一九八三年版.第38—50頁)有生卒年記載的高僧六十二人，平均壽命為七十二歲。這個長壽數字雖然在現在只是長壽國家的平均數，但在古代卻是相當高的，是同時代人平均壽命的1.5~2.5倍，是很了不起的。所以唐代杜甫感嘆「人生七十古來稀」，而古代佛家七十歲卻很普遍，唐代高僧的平均壽命73.7歲，超越「古稀」。高僧長壽與中國歷代名醫相當，《辭海.醫藥衛生分冊》四十二位醫家平均年齡為七十三歲，而《辭海.歷史分冊》有封建帝王一百五十四個(包括創建者與母后撮政者)平均壽命僅為五十一．三歲，低於高僧達二十一歲。中國古代人平均壽命僅三十多歲，高僧們竟成倍長壽。

　　中醫認為人應享有一百至一百二十的自然壽命，即為「天年」。佛教的看法也與之相近。《佛說長壽滅罪護諸童子陀羅尼經》認為人能保養自己，「雖有四魔在身，但不能逆亂作祟，還得壽命增長，可達一百二十歲。」

　　歷代高僧中超過一百歲盡享其天年者有三位，即晉代佛圖澄(一一六歲)，唐代的澄觀(一百零一歲)和神秀(一百歲)。另外還有唐代高僧慧昭相傳壽達二百九十歲，住武陵開元寺，性僻而高，善養生術，好言休戚，多奇中。武陵官陳廣訪之，慧昭自言姓劉，為宋鄱陽王休業曾孫，年已二百九十歲。廣求為弟子，遂去，不知所終。這個傳說雖難以盡信，但高僧們普遍長壽是可信的。為什麼高僧能長壽呢？達摩大禪師在敦煌出土的文書上訓導：「三種安樂法門，行者必學。一為事中徐緩，二為唯凈，三為唯善。」

　　首先「事中徐緩」。意指「凡事不強求，慢慢地做。」如常言道：「忙人不經老，老人不大忙。」急功近利往往得不到好結果，凡過於強求，勞神耗氣，徒然引起焦躁不安，不利於健康，於事無益。

　　第二，「唯凈」。「靜則藏神，躁則消亡」，意指心靜平和，清靜性柔，不可憤懣。凡事不不生氣，便能控制情緒、消除各種煩惱，使心境常保持穩定，兼可受人歡迎，何樂不為？

　　第三、「唯善」。以善養人壽根，「仁者壽」以法養心，凡事以善意解釋，心無旁鶩地工作、自能不受末節枝葉的事困撓，順利推展任務。若毫無計劃地工作，當然會焦躁、耗氣，自折精氣，傷及壽原，結果總不會理想。


長壽女皇武則天

　　長壽女皇武則天(623-705年)、達到八十二歲的高壽，唐代平均壽命僅廿七歲，僅是她的三分之一。她不僅是中國歷史上唯一的女皇帝，也是佛教養身的典範。歷史上皇帝壽過八十者僅六人，佔皇帝總數的4.2%。武則天實乃中國帝王中傑出的政治家，此姑且不論、其得享高壽八十二歲，亦值得研究養生長壽者所注意。武則天生於長安，十三歲喪父，由母鞠育。「年十四，太宗聞其美容，召入宮，立為才人。」二十七歲時太宗崩，被發放到皇家寺院感業寺作比丘尼。後唐高宗李冶立為昭儀，進為宸妃。六五五年晉封為皇後，開始專寵掌政。高宗崩，武后臨朝稱制達廿二年，改國號曰周，稱則天皇帝。

　　唐王朝時佛教早已廣泛地傳入中國，唐代高僧最多達廿五人，佔3/5，平均壽命為73.7歲。武則天的母親是個虔誠的佛教徒，且高壽九十二歲，應該說武則天也有佛根，這種先天的遺傳因素及後天的坐禪修養方式，對武則天的健康長壽不能說沒有影響。太宗崩後，她被發落到皇家寺院感業寺修佛三年、學到了佛家氣功「結跏跌坐」功法。在她執政的幾十年間亦常與僧釋道士來往，研究修養之道。地曾接見過禪宗北宗派首領壽達一百歲的神秀和尚，她曾拜訪過道師胡天師，令尚存有她《贈胡天師》詩一首，寫她身著道服去看望胡天師的情景：「高人葉高志，山服住山家。迢迢間風月，去去隔湮霞。碧岫窺玄洞，玉煉丹砂。今日星津上，延首望靈槎」(《全唐詩》卷五)。亦可見她對修身的重視和仰慕。她自己常靜坐，靜坐一番自會除卻煩惱，和暢氣機，調適身心，消除疲勞，清神明智。確實，參禪習定，靜坐練功，也是武則天健康長壽的原因之一。

　　武則天不僅修功靜心，而且常游覽佛教名山，觀賞風光，澄心凈慮，修養靈氣，亦是武則天的健身之道。高宗未臥病時、她常從駕出游，「陪鑾游禁苑，侍賞出蘭閨」(《古今名人長壽要妙》，天津科技出版社一九九一年版、第124頁)。嵩山少林寺、泰山玉皇頂、龍門石窟、平樂澗石淙、晉祠等佛教聖地都可見她的足蹟。從她《石淙》詩中、亦可看出她帶領群臣飛騎覽勝的雅興：「三山十洞光玄篆，玉嶠金巒鎮紫微。均露均霜標勝壤，交風交雨列皇畿。萬忉高岩藏日色，千尋幽澗浴雲衣。且駐歡筵賞仁智，琱鞍薄晚雜塵飛。」

★生活小智囊★

▲有便秘的人，可在清晨空腹喝白開水加鹽。
▲身體虛弱的人可以喝鹽開水，能增強體力，並且治療胃酸。
▲在洗頭時，加一點鹽進去，不但容易洗淨，而且可以健康頭皮，並增進頭髮的光澤。容易脫髮的人，在水中加入少許的鹽，頭髮就不易脫落了。
▲用蜂蜜二至三茶匙，溶入盛水七分滿 的杯中拌勻，另加檸檬汁一茶匙，於入浴後飲用， 有整腸及促進皮膚健康的作用。

在維多利亞開會有個宣言，第一叫平衡飲食，第二叫有氧運動，第三叫心理狀態。

平衡飲食 - 分飲、食二大類。
國際會議上定出了6種保健品：第一綠茶﹔第二紅葡萄酒﹔第三豆漿﹔第四酸奶（就是優酪乳啦）﹔人家不提牛奶，你注意啦﹔第五骨頭湯﹔第六蘑菇湯。

磨菇能提高免疫功能。一個辦公室有人老感冒，有人老不得病，就是免疫功能不一樣。

骨頭湯裏含琬膠，琬膠是延年益壽的。

酸奶是維持細菌平衡的。所謂維持細菌平衡是指有益的細菌生長，有害的細菌消滅，所以吃酸奶可以少得病的。還有豆漿。

綠茶裏面含有茶坨酚，而茶坨酚是抗癌的。如果你每天喝4杯綠茶，癌細胞就不分裂，而且即使分裂也要推遲9年以上。綠茶裏含茶坨酚，它是抗癌的，在所有的飲料裏綠茶是第一的。綠茶裏含有氟。它不僅能堅固牙齒，還能消滅蟲牙，消滅菌斑。飯後3分鐘，牙齒的菌斑就要出現。如果牙齒好，你當然長壽啦。我們很多人忽略了，你拿茶水漱口就把菌斑消滅了，而且堅固牙齒。綠茶含茶甘寧，茶甘寧是提高血管韌性的，使血管不容易破裂。

紅葡萄的皮上有種東西，叫“逆轉醇”。是抗衰老的，還是抗氧化劑，常喝紅葡萄酒的人不得心臟病。第二它可以幫助防止心臟的突然停搏(猝停)。停搏 - 有心臟病、高血壓及食物有關系。過大、過硬、過粘、過熱的食物可以使心臟停搏，血脂高可以使心臟停搏。心臟會突然停搏。有錢的喝紅葡萄酒，沒錢的吃葡萄不吐葡萄皮一樣保健。

早上鍛煉很危險，早上起來，人的生物鐘規律是體溫高、血壓高，而且腎上腺素比晚上高出4倍，如果你激烈運動，就很容易出事，容易出現心臟停搏。我們不反對早上散步、做體操、打太極拳、練氣功。但是如果中老年人早上激烈運動，搞長跑，爬香山，有百害無一利，而且死亡率是很高的。

人體需要弱鹼。蔬菜、水果。凡是發達國家，凡健康國家都是蔬菜、水果消耗最大。

亞洲金字塔最好。穀類、豆類、菜類。這穀、豆、菜非常好，中國人已經不吃穀、豆、菜了，已經吃起我們的漢堡包來了。人家不吃，因為吃了還要去減肥。天天麥當勞，尤其第二代簡直沒有麥當勞就活不了啦。我們應該知道它是偏激食品，不符合我們的飲食習慣。

“穀”，人家在國際會議上從來不提大米、白麵，也不提麥當勞。穀類裏第一提的是老玉米（就是玉米or玉蜀黍啦），說是“黃金作物”。老玉米裏含有大量的卵磷脂、亞油酸、穀物醇、VE，所以不發生高血壓和動脈硬化。吃卵磷脂就是希望不得動脈硬化。但是他不知道老玉米裏含得最多，不用多花錢。

十藥九毒，沒聽說拿藥能保健的。我不是反對吃藥，反對吃藥的是李洪志。我反對亂吃藥，我主張吃藥“短、平、快”。短時間吃藥，吃平安藥，快速停藥。衛生部已經提出來“大豆行動計劃”，內容是“一把蔬菜一把豆，一個雞蛋加點肉”。

一兩大豆的蛋白等於二兩瘦肉，等於三兩雞蛋，等於四兩大米。美國把每年的8月15日定為全國的“豆腐節”，我們沒有豆腐節。他們不缺優質蛋白，他們認為大豆是營養之花，豆中之王。大豆中起碼有5種抗癌物質，特別是異黃酮，它能預防、治療乳腺癌，但只在大豆中才有。聯合國國際會議上，牛奶含乳糖，而全世界有三分之二的人不吸收乳糖，在亞洲黃種人中有70%不吸收乳糖。有人牛奶是喝了，但並沒有吸收多少。對牛奶吸收量最大的是白種人。豆漿裏含的是寡糖，它100%吸收。而且豆漿裏還含有鉀、鈣、鎂等，鈣比牛奶含量多。牛奶裏沒有抗癌物質，而豆漿裏有5種抗癌物質。

國際會議上第一個提的是胡蘿蔔，本草綱目裏寫的是養眼蔬菜。晚上看不到東西，特別是夜盲症，吃了就好。它保護粘膜的，長期吃胡蘿蔔不容易得感冒。美國人認為胡蘿蔔是美容菜，養頭髮、養皮膚、養粘膜。常吃胡蘿蔔的人確實從裏往外美容。這美容概念應該是內外和諧，我們好多女孩子上當了，她抹了化妝品還好看點，一卸裝比原來還難看。第一，它養粘膜，不容易感冒﹔第二，健美﹔第三，有點抗癌作用，而且對眼睛特別好。胡蘿蔔還不怕高溫，多高溫度營養也不受損失。

會議上提到蕃茄。吃西紅柿不得癌症，不得子宮癌、卵巢癌、胰腺癌、膀胱癌、前列腺癌。這西紅柿不是隨便吃的。西紅柿裏面有茄紅素，它和蛋白質結合在一塊，周圍有纖維素包裹，很難出來。所以必須加溫，加溫到一定程度才出來。我告訴大家，西紅柿炒雞蛋最值錢了。還有蕃茄湯，或西紅柿雞蛋湯也是好的。生吃西紅柿（蕃茄）不抗癌，請大家注意。

大蒜是抗癌之王，大蒜加溫等於零！是必須先把它切成片，一片一片的薄片放在空氣裏15分鐘，它跟氧氣結合以後產生大蒜素。大蒜本身不抗癌，大蒜素才抗癌，而且是抗癌之王。大蒜有味不用怕，吃點山楂，嚼點花生米，再吃點好茶葉就沒味了。國外每禮拜都吃的，我們為什麼不吃呀！

高凝體質血稠，就是脂肪高。血稠的人叫高凝體質。高凝體質的人加上高凝食物，所以過年時心肌梗死的人特別多，年齡不限。心肌梗死雖然無法治，但可以預防。吃阿司匹林，可以使血不粘稠，不得心肌梗死。吃阿司匹林的後果是眼底出血，現在很多人眼底出血。現在歐洲已經不吃阿司匹林了。吃黑木耳。黑木耳有兩個作用，其中一個是使血不粘稠。什麼樣的人是高凝體質？是矮、粗、胖的人，特別是更年期的女同胞。血型AB的人更容易高凝血稠。

現在歐、美都流行花粉，不要在街上買花粉，街上賣的花粉有硬殼，沒有破壁。破壁要有高科技處理。第二，花粉是野生的，容易污染，要消毒。第三，它是蛋白質，必須脫敏。花粉必須具備這三條才能用：處理、消毒、脫敏。花粉在日本用得最厲害，不管多大年紀的人都用它美容。花粉有個名字叫腸道員警，吃了花粉以後，員警可以維持腸道秩序。第三它健美，維持體型。

國際上調查了，全世界最長壽地區在日本，日本的長壽地區在海邊，而海邊壽命最長的是吃魚的地方。特別要吃小魚、小蝦，尤其要吃全魚（連頭帶尾），因為有活性物質，而且活性物質在小魚、小蝦的頭部和腹部。看你會不會買魚，要買就買小魚小蝦，而且吃全魚全蝦，這有大學問，不是買魚越大越好。

還有個吃的原則，吃東西要掌握量，不是越多越好。國際上有規定的，要吃7成飽，一輩子不得胃病，吃8成飽最多了，若吃10成飽，那2成沒有用，是廢物。

物質平衡有個規律，初生到5個月嬰兒吃母乳最好，超過5個月母乳也不行，需要42種以上的食品才夠。人到老年就更難了。螺旋藻1克等於1,000克各種蔬菜的綜合。營養特別豐富，最全面，營養分佈最平衡，而且是鹼性食品。

8克螺旋藻就可以維持生命40天。現在的太空食品，全都是螺旋藻。螺旋藻在世界上很馳名能補充維生素，而且最大優點是使糖尿病人不得合併症，能跟正常人飲食一樣。螺旋藻是乾糖，攝入乾糖後就有能量了。糖尿病人血糖不穩定，用螺旋藻後可以逐漸停藥，然後逐漸停螺旋藻，最後拿飲食控制。歐洲已經完全戰勝糖尿病，我們也是完全可以的，但必須配合治療。

唯一抗輻射的就是藻復康。所以在電腦前工作的人，可以滴一點藻復康抹上，也可以吃藻復康。它抗輻射、抗腫瘤、抗病毒、抗氧化，而且提高免疫功能。

輻射對我們影響很大，有幾個方法可以預防：第一喝綠茶，第二吃青菜、蘿蔔，第三吃螺旋藻，第四吃藻復康。藻復康是最好的。根據自己的經濟條件選擇一種，實在不行就吃青菜蘿蔔。輻射是每個人都會接觸到的。國際上提出了警告：千萬不要把電器放在臥室內。尤其是微波爐對我們危害最大，它7米內對我們都有輻射。而且各種電器不要同時開著。又有電視，又有冰箱，又有微波爐，你就在旁邊做菜，得了癌症很冤枉啊。

千萬不要早上鍛煉（做運動）。建議大家傍晚鍛煉。國際上規定了，飯後45分鐘再運動。而且老年人的運動散步就可以了，20分鐘。要想減肥不用這方法，飯前半小時到一小時吃2粒到4粒螺旋藻，然後食欲就減退了，而且營養不缺。第二是早上起床的時間，國際上規定6點，供你參考。

午睡時間是午飯後半小時，而且最好睡一個小時，睡的太長對身體沒有好處。不要蓋大被子。

我們主張10點到10:30睡覺，一小時到一個半小時進入深睡眠是最科學的，這就是12點到3點，這3小時雷打不動，什麼也別幹。這3小時是深睡眠。如果這3小時睡好了，第二天起來一定精神煥發。如果你4點以後睡覺，那是淺睡眠。會睡和不會睡不一樣。我們主張12點至淩晨3點雷打不動，而且睡前洗個熱水澡，水溫40～50度，這會使睡眠質量高。你們打牌我不反對，但反對12點至淩晨3點。深夜裏打牌打死4個年輕人，報紙已經報導了。

如果心理狀態不好，那你白吃白鍛煉了，這是很重要的。你要是一生氣血流得久慢，得腫瘤還不知道什麼原因。生氣容易得腫瘤，全世界都知道。生氣對人危害很大。