想問整朱古力慕斯唔落蛋得唔得?

2006-12-15 8:47 pm
如題,生既雞蛋唔係個個受得,咁可以點算?
有冇d唔洗雞蛋既朱古力慕斯食譜啊?
唔該哂~

回答 (3)

2006-12-16 1:04 am
用力康旦, 味道一樣,
其實唔用旦都可以, 但味道不太香.

http://hk.geocities.com/sakura.baking
2006-12-15 10:01 pm
係可以唔用雞蛋都做到
我有一個唔用雞蛋做的朱古力慕斯,就係外面果個
份量:8圓形模
材料:1瑞士朱古力粉400克
   2鮮奶400ml
   3淡忌廉400ml
   4牛油蛋糕圓形切片
   5生果粒一杯
做法:1先放左牛油蛋糕鋪在模底
   2將朱古力粉加鮮奶加淡忌廉用打蛋器攪到企身,然後倒一半材料落模加生果上     面,然後倒餘下一半材料落模
   3放入雪櫃雪涷至凝固
2006-12-15 8:58 pm
可以用日本雞蛋,無咁易肚痛...........不過成本就貴D


收錄日期: 2021-04-12 21:19:42
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20061215000051KK01048

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