Red Stone Bar & Grill
地址: 尖沙咀東尖沙咀中心G7及G8號舖地下及一樓
電話: 2722-7050
菜式: 多國
消費:每人$150-$300
餐廳情調唔錯,暗暗地,枱算大,坐在二樓窗邊可看到尖果海旁,全面如其名以紅色為主,waiters/waitress 以菲律賓藉人多,經理是香港人,Appetizer叫左Four Cheese Pizza,底脆但唔太薄,雖然係four cheese,但感覺唔太heavy,Main dish當然要食grilled牛扒,初初選擇grilled prime rib,但後來order左waitress說無貨,所以佢recommend轉rib eye,要medium,sauce要左little spicy既five pepper sauce.肉質鮮嫩,有肉香,火喉也控制得好好,牛脂入口甘香,就咁食好過點sauce,食到微微既grill香,pepper sauce幾香口,少少辣,Dessert叫左Stone's Choculate cake with hockey dockey ice cream 即心太軟,一切朱古力洶湧而出,ice-cream is vanilla ice-cream mixed with some almond biscuit,好似樂家杏仁糖咁,甜品太大份,但食完覺幾甜,Service唔錯,唔趕你走,上菜速度ok,食左about 2 hours,好滿足!
Tott's Asian Grill & Bar
地址: 銅鑼灣告士打道281 號怡東酒店34樓
電話: 2837-6786
菜式: 西式
消費: 每人$150-$300
訂咗檯去Tott's 食dinner,留左張by window 既檯，完全無任何野阻著，成個維港就係我腳下咁，爽!唔算多choice，但有 sushi & sashimi 添。Anyway，各自點選頭盤和主菜。我既choices係木瓜蟹肉湯同埋澳洲Angus Rib Eye。個蟹肉湯用個竹筒(台式竹筒飯個種)裝，幾得意羅。個湯就普通左D，雖然味道唔錯，亦落好多蟹肉，但又唔可以話特別好味咁... 算啦~主菜個Rib Eye 就唔同啦，嘩,真係好正!係 chargrilled,我要medium，個面燒得just right，切開低面剛好各有2mm熟，中間係粉紅色，微暖。切個陣把刀輕易進入，亦無血標出，一個字：正!肉質嫩，無渣，亦無血腥味但帶少少chargrilled既燒烤味，無需任何配料或醬汁都好好味!即得推介!講真，咁既環境加維港夜景加紅酒加正牛扒，嘩，想唔再去都難啦~
太平山餐廳
Peak Lookout 地址: 山頂山頂道121號
電話: 2849-1000
菜式: 多國
消費:每人 $150-$300
首 先 我 地 撰 左 坐 outside，雖 然 側 邊 唔 係 好 多 景 睇 +黑 左 d， 但 係 都 個 feel好 good!! 選 擇 坐 出 面 係 明 智 既 ! 我 地 主 要 食 西 餐 類 別 ：煙 三 文 魚 凱 撒 沙 律 - 好 味 道 啦...好 脆 既 菜 、唔 太 咸 既 煙 三 文 魚...好 滿 意 。 LOBSTER SOUP- 分 左 一 般 俾 我 地SHARE， 好 鮮 味....炭 燒 新 西 蘭 羊 架 - 真 係 超 好 味...味 道 一 流!! 我 同 老 公 仔 都 好 滿 意~~ 好 淋+有 羊 味，不 過 老 公 仔 話 可 以 唔 好 咁 肥...嘻 意 式 千 層 麵- 味 道 算 係 咁..我 唔 太 like千 層 麵 都 覺 得 幾 好食...不 過 真 係 好 漏。以 為 會 食 過 千，叫 左 咁 多 樣 野 都 係 六 百 幾蚊， 真 係 好 抵...想 食 甜 品，不 過 食 唔 落 呀~~我 想 再try，問 waiter有 冇 鵝 肝，佢 話 遲 d出 新 menu會 有...略 嫌 waiter服 務 不 算 太 熱 誠 ...
Oyster and Wine Bar
地址: 尖沙咀彌敦道20號喜來登酒店18樓
電話: 2369-1111
菜式: 美國菜
消費:每人$300以上
星期日上去飲下野,一上到去俾外面啲景式吸引住,冇乜點留意佢裝橫,雖然Aqua都有咁o既觀感,但係唔近,呢度真係差唔多貼住玻璃咁望,真係好迷人!叫了兩款cocktail,名字忘記了,但幾好飲.食物叫了個oyster box,有六件生蠔,才$150,但質素不俗。其中一款有海水味,蠔味夠,爽口;另一款則較creamy,也ok!另外我們叫了蟹和帶子,蟹好大隻,又是鮮甜到暈,澳洲大飽魚配麵,麵質唔錯,咬落彈牙,再配味濃的飽魚汁,十分惹味,日本神戶黑豬柳,比普通豬扒柔軟得多,橙酒梳乎里超級鬆化,熱乎乎地吃,入口即溶,轉眼已被我們降決掉,若果想好好坐一下,這兒絕對不錯!
Aqua
地址: 尖沙咀北京道1號29樓
電話: 3427-2288
菜式: 意大利菜
消費:每人$300 以上
環境:不用多說,正！這裏的景色真的很吸引,食物其實不錯,大部份屬於好吃,主因是用料實在好。menu有意大利同日本菜,各有各叫,有日有西.我主攻意大利菜: 頭盤--暖龍蝦沙律內龍蝦份量足,新鮮龍蝦燒至半生熟,配上冬菇同火箭菜,水準唔錯!甜品--tiramisu,酒味濃郁,mascarporne與手指餅比例較坊間少,無咁漏,好味!同事們亦大讚龍蝦忌廉湯,carpaccio同埋龍蝦意大利飯
Toscana
地址: 中環干諾道中3號麗嘉酒店1樓
電話: 2532-2062
菜式: 意大利菜
消費:每人$300 以上
選了這間環境及食物一流的餐廳。餐廳走華麗路線，佈滿水晶燈及油畫，枱與枱之間不算太近，適合情侶談心。是晚的主題是白松露菌，但我們點了A La Carte Menu。先來了一大盤麵飽，有好多款式，沾醋及olive oil好好食，未吃完便成盤refill，主菜點了Lobster Linguine，Mixed Seafood及Lamb Rack，每碟portion都比較細。先講Lobster Linguine，龍蝦肉好爽好鮮甜，Linguine幾Al Dente，難怪不少食友推介。Mixed Seafood有石班、帶子、龍蝦肉，Sauce係茄汁 ，味道較濃，可以不叫。Lamb Rack要了medium，外脆內軟，肉質一流。吃個主菜後，侍應遞上了迷你甜品拼盤，賣相精緻，還有寫上名字的朱古力牌。最後甜品點了Chocolate Fondant，從中間切開，朱古力漿源源湧出，沾上雪糕來吃，好味得令人感動，應該是吃個最好吃的朱古力軟心蛋糕。 絕對是一間值得再來的餐廳，或者下次和她試試它的Sunday Brunch。
Petrus
地址: 金鐘太古廣場港島香格里拉大酒店56樓
電話: 2820-8590
菜式: 法國菜
消費:每人$300 以上
一間世界赫赫有名的餐廳,2000年被美國Hotel雜誌評選為 one of the five best hotel restaurants in the world of the decade;成間餐廳既裝修都好靚,我地坐既位都好好...個境都好靚..成個維港睇晒...是晚點了set dinner,如果吃Duck Liver的話每位$950,不吃的話只需$800,另每度菜有wine配搭就每位再加$500食物質素不用多說,兩個字形容:好食,賣相亦一流, 甚至乎main course 的side dish 亦非常好味。甜品亦非常出色。
銀座日本料理鐵板燒
地址: 尖沙咀梳士巴利道18-24號新世界中心地下L057號舖
電話: 2368-6138
菜式: 日本菜
消費:每人$150-$300
老 字 號 應 該 不 會 令 人 失 望 。 坐 在 鐵 板 燒 房 間 ， 飽 覽 維 港 海 景 ，師 傅 燒 熱 鐵 板 後 ， 技 巧 熟 練 的 把 蝦 去 殼 挑 腸 ， 調 味 切 粒，但 新 鮮 彈 牙 的 蝦 肉 已 非 常 美 味 ， 無 需 再 蘸 任 何 醬 汁 。師 傅 接 著 把 大 量 蒜 片 在 鐵 板 上 炒 得 脆 脆 的 ， 然 後 再 燒 牛 肉 ，牛 肉 要 半 生 熟 ，有 肉 味 也 不 算 韌 ， 是 相 當 滿 意 的 了 。再 來 是 炒 飯 和 炒 野 菜 。 飯 粒 在 鐵 板 上 彈 跳 彈 跳 ， 混 和 了 雞 蛋 花 、 蔥 粒 和 牛 脂 ， 香 噴 噴 ， 雖 然 已 飽 了 大 半 也 撐 著 吃 半 碗 多 。飯 後 甜 品 是 紅 豆 冰 淇 淋 ， 不 太 甜 有 些 紅 豆 粒 ， 味 道 不 俗 。
不 過 以 這 價 錢 、 食 物 、 環 境 而 言 ， 這 個 午 餐 仍 是 十 分 有 質 素 和 值 得 再 來 光 顧 的 。
