怎樣去粟子衣及殼

開栗子殼的方法
剝栗子,可使用冷凍方法;或改用焗爐以攝氏 180度的熱量焗十五分鐘,即能剝開.
栗子去皮妙法
先用刀把栗子的外殼剖開剝除，再將栗子放入沸水中煮3-5分鐘，
然後撈出，再放入冷水中浸泡3-5分鐘，
這時如用手指甲或小刀就很容易將皮剝去了。
栗子快速去皮法
①用剪刀破開剝除硬殼後，放進沸水中煮片刻，沸後撈起，
放進冷水盆中，然後用指甲或小刀除去毛皮層，快速而乾淨。
②將栗子一切為二，去殼後放進盆內，加開水浸泡不宜過久，
用筷子攪拌，栗皮就脫落。
http://www.clubsky.net/library/bookview_12927_16567.html
http://hk.knowledge.yahoo.com/question/?qid=7006102302030

用熟水煮一下, 再去衣及瞉最快.

你將ｄ去左殼既粟子放落水度滾一滾佢，再過冷河，一卒就得～～