血壓高................的問題

睡前飲小小紅酒 ( 1 湯匙 ) 對血壓高和心臟有幫助

紅酒最受人推崇，因為法國人推介喝小量紅酒有助減低患心臟病的機會。喝紅酒是否可以防止患上心臟病呢？的確，有研究指紅酒所含的白藜蘆醇（resveratrol）成分，屬於多酚類（phenols）抗氧化劑，有助阻止內皮素（endothelin）產生、保護血管，以及減低動脈硬化的機會。

　紅酒對心臟有益，而條件是適可而止，大家喝紅酒時一定要注意分量。不少戲劇都有慶祝「劈酒」和借酒消愁的情節，潛移默化，讓人誤以為酒精能夠抒解鬱悶。不過，正所謂「酒入愁腸愁更愁」，飲酒過量是有損身體健康的。酒精導致的健康問題包括︰一）酒精含有卡路里，會令人體重增加；二）酒精會增加體內血三酸甘油脂的水平，嚴重的會引致血管閉塞及心臟病；三）酒精會令人體血壓上升，增加中風的機會；四）酒精會增加患脂肪肝的機會，持續惡化可導致肝硬化；五）在短時間內大量攝取酒精的話，會引致酒精中毒，甚至導致昏迷或死亡。

　其實，要維持身體健康，亦不是非喝紅酒不可。紅酒含有的白藜蘆醇，亦存在於花生、番茄、士多啤梨、香蕉、釀製紅酒的紅葡萄皮及核等，進食這些食品，亦可收保護血管和減低動脈硬化之效。此外，要預防心臟病的話，大家還可以進食燕麥、黃豆、深海魚及水果等，它們既天然，價格又便宜，而且更含有其他營養成分，如維他命及礦物質等，對身體更有益呢！

建議：有飲酒習慣的人士應注意分量，避免酗酒；而沒有飲酒習慣的人士，則毋須因為區區的抗氧化劑而開始飲酒。即使不喝紅酒，多進食以上提及的天然食物，一樣可以預防心臟病。

2006-12-13 15:28:44 補充：
如 果 能 夠 及 早 減 低 鹽 分 攝 取 量 ， 便 可 以 在 微 血 管 因 經 常 放 鬆 而 導 致 結 構 出 現 變 化 前 ， 改 善 高 血 壓 的 情 況 。 注 意 飲 食 有 助 預 防 建 議 每 一 個 高 血 壓 患 者 應 保 持 正 常 體 重 、 養 成 做 運 動 的 習 慣 、 減 少 飲 食 中 的 鈉 含 量 、 均 衡 飲 食 , 減 少 食 物 中 飽 和 脂 肪 和 膽 固 醇 的 含 量 、 適 量 的 飲 酒 （ 每 天 半 杯 至 １ 杯 紅 酒 )， 此 外 更 切 忌 吸 煙 。

紅酒內的antioxidant對血壓有幫助，但係過多酒精亦可能有害，所以建議考慮服用Grape Seed Extract (Watson's or Manning有售)，可以得到紅酒內的antioxidant，但沒有酒精的害處。

絕對有害。

"High amounts of alcohol can certainly aggravate hypertension. Despite its heart benefits, drinking red wine raises blood pressure to the same degree as drinking beer."