紅磡/土瓜灣邊道d火鍋好睇d???

鬍鬚安火鍋菜館
地址: 土瓜灣北帝街105號地下
電話: 27627870
菜式: 廣東菜
消費:每人$100-$150
食出原味

圖片參考：http://english.openrice.com/commentphoto/commentphoto12912252971160669.jpg

與男友家人的飯局,知悉其雙親居於加國鮮有此類風味十足的店子,一行6人7時半於此吃個風味火鍋.環境裝潢簡陋沒甚講究可言,格局地踎屬意料中事.6人點了淮山杞子花膠蟹鍋$120,太極四寶滑$50(鮮墨魚滑,蠔仔魚滑,鮮蝦魚滑,元貝魚滑),吊片墨魚餅$48,豉汁沙薑雞$48,陳皮白鱔卷$35,雪花羊片$25,雪花肥牛$28 x3,魚皮餃$20,魚崧豆腐30,菜肉餃$20,蒜子蝦球$48,銀魚仔彩蛋$40,蓎蒿$25,生菜$25.吃火鍋,只要湯底及火鍋料出色已稱得上高質素,其餘的不需講究.(或許其次是醬料罷)淮山杞子花膠蟹鍋湯底頗鮮甜,花蟹份量不少,但因烚得過久,肉質稍霉.至於火鍋料方面,大部分皆極之新鮮,海鮮鮮度相當高,餃子皮滑餡鮮!肉類味道亦合格!火鍋料份量雖的骰,但價錢同樣大眾化,可多嚐幾款.服務方面尚可,鬍鬚安十分友善,耐心解釋各種火鍋料,.此餐盛惠$586;此店用料上乘,味道簡樸,鬍鬚安不時推出創意火鍋料,值得一試!
http://hk.myblog.yahoo.com/congee_bread/article?mid=2691
老坑火鍋
地址: 紅磡曲街25-31號後巷
電話: 23652405
菜式: 港式
消費:每人$100-$150
人 數 不 多，精 致 點 就 來 了 一 鍋 蕃 茄 蟹 鍋 小 茄 膏、細 手 切 牛 肉、并 四 丸、魚 皮 炸 麵、鱔 片 并 黃 沙 潤 及 雜 菜。蕃 茄 蟹 鍋 比 估 計 中 大，整 整 兩 只 中 型 花 蟹，嘗 過 蟹 肉 後 絕 對 是 鮮 活 貨 色， 鍋 內 以 上 湯、份 量 不 小 的 蕃 茄、鮮 蜆 肉、西 芹、大 豆 牙… ，可 想 而 知 甘 甜 味 道 相 當； 嘗 一 口，因 小 茄 膏 原 故 是 會 較 淡 的，但 後 期 的 湯 底 已 變 成 極 品 了，連 盡 好 幾 碗，自 已 都 配 服 自 已。手 切 牛 肉 果 然 是 名 不 虛 傳，需 沒 有 美 國 日 本 澳 洲 的 濃 鬱 牛 味，但 勝 在 有 趙 頭 口 感，沒 有 過 多 肥 脂，配 上 清 淡 的 海 鮮 湯，應 比 起 其 他 湯 底 來 得 精 采。其 次 的 炸 魚 皮 亦 是 不 可 多 得，果 然 要 像 分 手 情 侶 的 拖 拖 拉 拉 才 得 出 極 品 真 味， 而 油 份 不 多 亦 是 高 手 所 為，君 不 見 整 煲 蕃 茄 蟹 鍋 到 後 期 滴 點 不 多 已 知 一 二。其 他 的 的 不 作 多 述 了，因 未 見 得 凸 出 及 使 得 驚 喜。說 實 話，蕃 茄 蟹 鍋 加 手 切 牛 肉 及 炸 魚 皮 已 經 滿 分；店 員 招 呼 不 錯，舖 內 環 境 可 以，但 外 頭 就 不 敢 恭 維，洗 手 間，後 欄，廚 房… 平 均 每 人 百 多 兩 銀，價 錢 相 宜。看 到 鄰 桌 的 食 客 點 了 細 黃 花、豬 粉 腸、苦 瓜 等 小 見 佐 料，下 次 再 來 必 會 一 試。
www.openrice.com

我要特別介紹一下這家網路團購美食TOP1的賣家

什麼叫壓倒性的好吃~真的沒吃之前我也不相信!

我第一次吃是訂購他家的年菜，但是其實他們家不只單單年菜而已

他會隨著季節、特殊節日、節慶等等...推出各式各樣不同的美食

都超級無敵好吃的啦！！！


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老坑火鍋
地址: 紅磡曲街25-31號後巷
電話: 2365-2405
菜式: 聽 個 店 名 以 為 好 烏 糟 , 其 實 裝 修 似 舊 式 住 家 形 式 , 而 店 內 只 有 四 至 五 細 張 台 供 人 客 用~~

推 介 番 茄 蟹 湯 底 $160 只 有 一 只 蟹 ,首 先 要 食 左 蟹 先 ,肉 蟹 ,好 鮮 味 ,爆 肉 ,夠 新 鮮 ,蟹 殼 算 多 羔 ,羔 夠 香 ,有 一 斤 重 。

四 寶 丸 - 有 蝦 丸 , 鯪 魚 球 , 墨 魚 丸 及 牛 丸 , 每 款 五 粒 , 全 部 新 鮮 的 , 除 牛 丸 外 , 款 款 彈 牙 . 很 精 彩 !

手 切 牛 肉 - 新 鮮 牛 肉 味 , 滑 口 , 無 根 無 渣 . 非 常 精 彩 !
肥 牛 -

土瓜灣 落山道 鴻福火煱
有炭爐打邊爐 又可一邊火煱一邊＼燒野食\另有鍚紙燒很有特式
無間道都在這間店舖拍的
價錢正常不貴的